Szparagi na miksie sałat
Szparagi na miksie sałat
Przygotowanie
- Sałaty układamy na talerzu
- Pomidorki przekrawamy na połówki i kładziemy na sałacie
- Cebulę rozdzielamy na krążki i kładziemy na sałacie
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Szparagi przekrawamy na pół lub na 3 części i podsmażamy na patelni przez 3-4 min
- Przekładamy szparagi na sałatę
- Polewamy sosem vinaigrette
Rady dietetyka
Jeśli aktualnie szparagi są trudno dostępne, możesz wykorzystać marynowane szparagi ze słoika (czytaj ich skład).
Dopasuj wszystkie składniki potrawy do Twojej diety i towarzyszących nietolerancji.
Uwagi
Zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów, by zainspirować się naszymi pomysłami na przyrządzenie szparagów na różne i smaczne sposoby.
Autor
Lista składników
- 5 ugotowanych szparagów lub konserwowych z słoika (150 g)
- 1 garść rukoli (20 g)
- 1 garść roszponki (25 g)
- 2 liście sałaty rzymskiej (ok. 70 g)
- 4 pomidorki koktajlowe (80 g)
- ½ cebuli czerwonej (50 g)
- 4 łyżki sosu vinaigrette (40 ml)
- 1 łyżka masła klarowanego Ghee lub oleju kokosowego (15 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Dynia makaronowa – podstawowy przepis na spaghetti
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Sposób pierwszy: Przekroić dynię na pół ostrym nożem, wybrać ze środka pestki, opcjonalnie posmarować miąższ olejem kokosowym. Włożyć do nagrzanego piekarnika na 30 – 40 minut. Sposób drugi: Włożyć dynię…
WIĘCEJ >
Naleśniki trzy sery (wegetariańskie)
Naleśniki: Tłuszcz rozpuszczamy (lub używamy płynny, jeśli stoi gdzieś blisko ciepła, np. pieca) Do garnka/miski wlewamy wodę i wybijamy jajko, mieszamy Lekko solimy, dodajemy mąkę, mieszamy Dodajemy tłuszcz, mieszamy Odstawiamy na 10 min, żeby ciasto…
WIĘCEJ >
Dorsz panierowany w kokosie przekładany szpinakiem z puree marchewkowo – selerowym
Puree: Marchew i seler obrać, pokroić w kawałki Zalać wrzącą wodą, lekko osolić i gotować 20 min aż będą miękkie Odcedzić wodę, dodać łyżkę tłuszczu Zmiksować na puree Szpinak: Szpinak należy minimum 2 godz. wcześniej…
WIĘCEJ >
Mini pączusie/ gofry
Wszystkie składniki blendujemy razem. Masę wlewamy do opiekacza do pączków, gofrownicy lub dowolnego opiekacza, który nada masie kształt. Wypiekamy do zarumienienia.
WIĘCEJ >