Szparagi na miksie sałat
Szparagi na miksie sałat
Przygotowanie
- Sałaty układamy na talerzu
- Pomidorki przekrawamy na połówki i kładziemy na sałacie
- Cebulę rozdzielamy na krążki i kładziemy na sałacie
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Szparagi przekrawamy na pół lub na 3 części i podsmażamy na patelni przez 3-4 min
- Przekładamy szparagi na sałatę
- Polewamy sosem vinaigrette
Rady dietetyka
Jeśli aktualnie szparagi są trudno dostępne, możesz wykorzystać marynowane szparagi ze słoika (czytaj ich skład).
Dopasuj wszystkie składniki potrawy do Twojej diety i towarzyszących nietolerancji.
Uwagi
Zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów, by zainspirować się naszymi pomysłami na przyrządzenie szparagów na różne i smaczne sposoby.
Autor
Lista składników
- 5 ugotowanych szparagów lub konserwowych z słoika (150 g)
- 1 garść rukoli (20 g)
- 1 garść roszponki (25 g)
- 2 liście sałaty rzymskiej (ok. 70 g)
- 4 pomidorki koktajlowe (80 g)
- ½ cebuli czerwonej (50 g)
- 4 łyżki sosu vinaigrette (40 ml)
- 1 łyżka masła klarowanego Ghee lub oleju kokosowego (15 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Bakłażany faszerowane piersią z kurczaka
Włączamy piekarnik na opcję grzania z góry i dołu, 180 C. Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę, mieszamy w (…)
WIĘCEJ >
Pasta warzywna
Warzywa obieramy Ścieramy na tarce Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w kostkę Rozgrzewamy w rondelku tłuszcz i smażymy przez 2-3 (…)
WIĘCEJ >
Marmolada z cebuli
Cebulę obrać i pokroić w półksiężyce, paski lub piórka Gruszkę obrać ze skóry i pokroić w drobną kostkę W garnku rozgrzać (…)
WIĘCEJ >
Ozorek wieprzowy w sosie bakaliowym
Ozorek: Marchew, pietruszkę i por oczyszczamy, wrzucamy do garnka, zalewamy 1 l zimnej wody Dodajemy do garnka ozorek, lekko solimy (…)
WIĘCEJ >