Szparagi z łososiem na sałacie
Szparagi z łososiem na sałacie
Przygotowanie
- Sałaty układamy na talerzu
- Pomidorki przekrawamy na połówki
- Szparagi kroimy na 4 części
- Z plastrów cebuli robimy krążki
- Wszystkie składniki układamy na sałacie
- Dodajemy łososia na wierzch
- Polewamy sosem
Rady dietetyka
Jeśli obecnie nie ma sezonu na szparagi możesz kupić w zalewie ze słoika (czytaj skład) lub po prostu ich nie dodawaj. Sałatka będzie równie smakowita.
Jeśli nie lubisz cebuli lub innego składnika, po prostu go nie dodawaj albo zamień na inny ulubiony.
Uwagi
Przepisy na sosy vinaigrette znajdziesz w przepisach powiązanych. Pamiętaj by sprawdzić je pod względem składu w kontekście diety jaką obecnie stosujesz.
Łososia możesz wymienić na inną rybę lub kawałki mięsa.
Autor
Lista składników
- 100 g łososia wędzonego
- 1 garść rukoli (20 g)
- 1 garść roszponki (25 g)
- 3 liście sałaty strzępiastej (karbowanej) (30 g)
- 4 pomidorki koktajlowe (80 g)
- 1 pęczek ugotowanych szparagów lub ze słoika (380 g)
- ½ cebuli czerwonej (50 g)
- 4 łyżki sosu vinaigrette (40 ml)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Zupa kokosowo – buraczkowa
Bulion z mlekiem wlewamy do garnka Marchew i pietruszkę obieramy, kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka i zaczynamy gotować Buraki kroimy w kostkę i dodajemy do gotującej zupy Czosnek obieramy, siekamy i dodajemy do zupy…
WIĘCEJ >
Pasztet z dzika z grzybami
Żeberka i boczek kroimy w kawałki 8 cm Lekko solimy i pieprzymy Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w półksiężyce Marchew i pietruszkę obieramy i kroimy w grube plasterki Warzywa mieszamy z mięsem w misie…
WIĘCEJ >
Rosół z gęsi
Zaczynamy od tego, że bierzemy litrową plastikową butelkę Wlewamy do niej zimną wodę, zakręcamy i wkładamy do zamrażalnika Gęś kładziemy na desce, wycinamy piersi i odcinamy nogi (mięso używamy do dań obiadowych, szkoda go do…
WIĘCEJ >