Szparagi z łososiem na sałacie
Szparagi z łososiem na sałacie
Przygotowanie
- Sałaty układamy na talerzu
- Pomidorki przekrawamy na połówki
- Szparagi kroimy na 4 części
- Z plastrów cebuli robimy krążki
- Wszystkie składniki układamy na sałacie
- Dodajemy łososia na wierzch
- Polewamy sosem
Rady dietetyka
Jeśli obecnie nie ma sezonu na szparagi możesz kupić w zalewie ze słoika (czytaj skład) lub po prostu ich nie dodawaj. Sałatka będzie równie smakowita.
Jeśli nie lubisz cebuli lub innego składnika, po prostu go nie dodawaj albo zamień na inny ulubiony.
Uwagi
Przepisy na sosy vinaigrette znajdziesz w przepisach powiązanych. Pamiętaj by sprawdzić je pod względem składu w kontekście diety jaką obecnie stosujesz.
Łososia możesz wymienić na inną rybę lub kawałki mięsa.
Autor
Lista składników
- 100 g łososia wędzonego
- 1 garść rukoli (20 g)
- 1 garść roszponki (25 g)
- 3 liście sałaty strzępiastej (karbowanej) (30 g)
- 4 pomidorki koktajlowe (80 g)
- 1 pęczek ugotowanych szparagów lub ze słoika (380 g)
- ½ cebuli czerwonej (50 g)
- 4 łyżki sosu vinaigrette (40 ml)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Naleśniki z truskawkami – z mąki kokosowej
Jaja mieszamy z mlekiem Dodajemy przesianą mąkę kokosową i sól Dobrze mieszamy widelcem lub rózgą, tak, aby nie było żadnych grudek. Wylewamy na rozgrzaną patelnię i smażymy na rumiano z każdej strony Do naczynia, w…
WIĘCEJ >
Sałatka z wędzoną makrelą i jajkiem w koszulce
Makrelę obrać ze skóry i ości Przygotować jajka poszetowe: pół litra wody zagotować, wlać ocet, płaską łyżeczkę soli, zamieszać łyżką wrzątek i na wirującą wodę wybijać po kolei 3 jajka Gotować 3 – 5 minut…
WIĘCEJ >
Zupa z dorsza z morskim spaghetti
Makaron morski kładziemy na sicie i płuczemy pod bieżącą zimną wodą Rybę kroimy w kostkę Dynię obieramy, usuwamy pestki i kroimy w kostkę Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kostkę Marchew i pietruszkę obieramy,…
WIĘCEJ >