Szparagi z młodymi ziemniakami i jajkiem sadzonym
Szparagi z młodymi ziemniakami i jajkiem sadzonym
Przygotowanie
- Ziemniaki dokładnie szorujemy (nie trzeba obierać) i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie do miękkości (około 25 min)
- Szparagi obieramy
- Gotujemy przez 8 min w wrzącej osolonej wodzie
- Na patelni rozgrzewamy masło
- Wybijamy 2 jajka i smażymy 3 min
- Ziemniaki nakładamy na talerz, obok kładziemy szparagi
- Na szparagi kładziemy jajko
- Polewamy ziemniaki resztą tłuszczu z patelni
Autor
Lista składników
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Kurczak z warzywami po azjatycku
Brokuł dzielimy na różyczki Paprykę kroimy w cienkie słupki Cebulę drobno siekamy Na patelnię wsypujemy orzechy i prażymy przez ok. 1-2 minuty, po czym ściągamy z patelni Do miski wlewamy bulion, sok pomarańczowy i sos…
WIĘCEJ >Fritatta owocowa
Jabłko obieramy i kroimy w kostkę, banana kroimy w plastry. Lekko podsmażamy na niewielkiej ilości oleju jabłko i banana. Jajka wbijamy do miseczki, dokładnie mieszamy z przyprawami i wlewamy na patelnię z owocami. Smażymy na…
WIĘCEJ >Szaszłyk z kurczaka na batatach
Kurczaka kroimy w kostkę 2-3 cm Solimy, pieprzymy Tymianek drobno siekamy i mieszamy mięso z przyprawami Boczek kroimy w plastry grubości około 0,5 cm Paprykę kroimy w kostkę około 2,5 cm Cebulę kroimy w plastry…
WIĘCEJ >Zapiekanka z dynią i kiełbasą
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 190 st. C Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem Kiełbasę kroimy w plastry W rondlu rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy kiełbasę i podsmażamy przez ok. 5 minut (do momentu zbrązowienia) Do miski wydrążamy miąższ z…
WIĘCEJ >