Wołowina na zielono
Wołowina na zielono
Przygotowanie
- W małym garnku rozgrzewamy masło
- Cukinię kroimy w kostkę
- Na rozgrzanym tłuszczu obsmażamy mięso, potem dodajemy cukinię i przyprawy
- Danie podlewamy odrobiną wody i mlekiem kokosowym.
- Całość dusimy jeszcze około 20 minut, co jakiś czas mieszając.
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik przepisu można dopasować do swojego aktualnego sposobu żywienia oraz nietolerancji.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdują się równie smaczne i ciekawe pomysły na podanie wołowiny.
Autor
Lista składników
- 90 g wołowiny mielonej
- ½ szklanki mleka kokosowego (115 ml)
- ½ łyżki masła (10 g)
- 1 cukinia (300 g)
- 1 szczypta cynamonu (1 g)
- 1 szczypta kurkumy (1 g)
- Sól kłodawska (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Gulasz w pomidorach i z kapustą
Rozgrzewamy patelnię lub garnek smalcem Mięso kroimy w dużą kostkę i podduszamy na patelni razem z cebulą pokrojoną na drobno Dodajemy posiekaną kapustę, przyprawiamy ziołami i ulubionymi przyprawami Dusimy przez około 1 godz. pod przykryciem…
WIĘCEJ >
Kawa z mlekiem kokosowym – kuloodporna
Włączamy ekspres W czasie gdy się nagrzewa szykujemy kawę (kapsułki, lub mielimy, lub szykujemy porcję zmielonej kawy) Robimy espresso Nagrzewamy dyszę do spieniania Ubijamy mleko kokosowe gorącym powietrzem Wlewamy spienione mleko do szklanki Z góry…
WIĘCEJ >
Indyjskie curry
Na patelnie z rozgrzanym tłuszczem wrzucamy cebulę, później czosnek i podsmażamy, mieszając drewnianą łyżką, aż się zeszkli. Rozkruszamy mięso rękoma i wkładamy je na patelnie, a większe kawałki rozdrabniamy. Doprawiamy solą. Smażymy mięso przez ok…
WIĘCEJ >
Burger wieprzowy z warzywami
Mięso solimy, pieprzymy, mieszamy, formujemy burgera Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w piórka Marchew, pietruszkę i seler obieramy i kroimy w cienkie paski Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Smażmy mięso z każdej strony po 6-8 min…
WIĘCEJ >