fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Wstążki z piersią z kurczaka

GetfileIdContentUpload5cplaceholder-49
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Slider

Wstążki z piersią z kurczaka

Przygotowanie

  • Szpinak gotujemy we wrzącej wodzie przez ok. 3-5 minut (do momentu, aż zwiędnie), a następnie odcedzamy
  • Do miski wsypujemy mąkę oraz sól, dodajemy tłuszcz (olej), wybijamy jaja i wyrabiamy na gładkie ciasto
  • Wyrobione ciasto dzielimy na dwie części
  • Do jednej części dodajemy wcześniej ugotowany szpinak i zagniatamy
  • Z obu połówek ciasta formujemy kule, które następnie przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ok. 15 minut
  • Mięso przyprawiamy z każdej strony przyprawami
  • Na patelni rozgrzewamy tłuszcz (oliwę)
  • Kładziemy mięso i smażymy przez ok. 8-10 minut z każdej strony
  • Następnie ściągamy mięso z patelni, owijamy w folię spożywczą i odkładamy
  • Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy
  • Na patelni rozgrzewamy tłuszcz (oliwę)
  • Wrzucamy cebulę z czosnkiem i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty
  • Dolewamy wino i gotujemy przez ok. 3-4 minuty
  • Dodajemy śmietanę oraz przyprawy i dokładnie mieszamy
  • Obie połówki ciasta rozwałkowujemy i kroimy w paski o grubości ok. 0,5 cm
  • Gotowy makaron gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 8-9 minut (do momentu, aż będzie jędrny), a następnie odcedzamy
  • Mięso odwijamy z foli i kroimy w plastry
  • Na talerze nakładamy makaron, na wierzch kładziemy mięso i całość polewamy sosem

Rady dietetyka

Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.

Uwagi

Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia piersi z kurczaka.

Autor

Ajwendieta
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slider
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Slider
Czas: powyżej 1 godziny
Składniki: 13
Porcje: 4
Trudność: Średni

Lista składników

  • Kurczak pierś (600 g)
  • Mąka pszenna (300 g)
  • Wino czerwone wytrawne (300 ml)
  • Jajo kurze (102 g)
  • Śmietana 18% (100 g)
  • Oliwa z oliwek extra virgin (40 ml)
  • Olej rzepakowy ekologiczny (40 ml)
  • Szpinak (40 g)
  • Cebula (30 g)
  • Czosnek (20 g)
  • Sól kłodawska (3 g)
  • Papryka słodka mielona (proszek) (3 g)
  • Pieprz czarny (1.5 g)

Potrzebny sprzęt

Folia spożywcza, Garnek, Miska, Patelnia, Sitko, Stolnica, Wałek

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Bomba składników aktywnych

Wszystkie składniki miksujemy

WIĘCEJ >

Wątróbka duszona w gruszkach z ziemniakami

Wątróbkę kładziemy na ręcznik papierowy, żeby woda/sok/krew nie pryskała nam na patelni Ziemniaki obrać i ugotować w lekko osolonej wodzie (około 30 min) Cebulę obrać i pokroić w półksiężyce lub piórka Gruszkę oczyścić z gniazda…

WIĘCEJ >

Maliny

Maliny umyć pod bieżącą wodą Zostawić chwilę na sicie, żeby woda odciekła

WIĘCEJ >

Naleśniki jaglane

Składniki mieszamy razem do uzyskania ciasta o płynnej konsystencji (nie może być za rzadka) Jeżeli potrzeba, dodajemy jeszcze łyżkę mąki Smażymy na rozgrzanej patelni cienkie placki, na tłuszczu lub bez dodatku tłuszczu

WIĘCEJ >