Pieczona pierś z kurczaka z czerwonym ryżem
Pieczona pierś z kurczaka z czerwonym ryżem
Przygotowanie
- Ryż gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 35-40 minut (lub wg instrukcji na opakowaniu), a następnie odcedzamy
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 220 st. C
- Blachę wykładamy papierem do pieczenia i skrapiamy tłuszczem
- Mięso kładziemy na deskę, przykrywamy folią spożywczą i delikatnie rozbijamy tłuczkiem
- Do miski wlewamy tłuszcz, wsypujemy przyprawy i mieszamy
- Mieszankę tłuszczu z przyprawami wylewamy na mięso i wsmarowujemy
- Blachę wkładamy do piekarnika na ok. 20-25 minut
- Na talerze nakładamy ryż, a obok kładziemy mięso
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia piersi z kurczaka.
Autor
Lista składników
- Kurczak pierś (300 g)
- Ryż czerwony (200 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (20 ml)
- Sól kłodawska (1.5 g)
- Tymianek suszony (0.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
- Czosnek granulowany (0.5 g)
- Kminek mielony (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Szparagi z pulpecikami wieprzowymi duszonymi w cebuli
Szparagi obieramy, gotujemy 8 min we wrzącej osolonej wodzie i wyjmujemy na miskę Boczek kroimy w kawałki Marchew, pietruszkę, obieramy Mielimy boczek w maszynce do mięsa Co jakiś czas wrzucamy kawałek pietruszki lub marchewki na…
WIĘCEJ >
Owsianka z mlekiem roślinnym i z nasionami słonecznika
Płatki owsiane zagotowujemy w mleku (jeśli płyn odparuje, to możemy dolać wody) Posypujemy nasionami słonecznika i podajemy
WIĘCEJ >
Kolorowe pieczone warzywa
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Ziemniaki dokładnie szorujemy, kroimy na cząstki i układamy w naczyniu żaroodpornym Następnie skrapiamy tłuszczem i wkładamy do piekarnika na ok. 20 minut Papryki kroimy na ćwiartki, a następnie…
WIĘCEJ >
Pasta z wątróbki z gruszką
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki tłuszczu Wrzucamy cebulę i smażymy 2-3 min Gruszkę kroimy na pół, usuwamy gniazdo nasienne i ogonek Kroimy w kostkę i dodajemy do cebuli Zasmażamy…
WIĘCEJ >
