Ziemniaczana kanapka z jajem – na ciepło
Ziemniaczana kanapka z jajem – na ciepło
Przygotowanie
Placuszki
- Ziemniaki, oliwę z oliwek, mąkę, tymianek i rozmaryn mieszamy razem i formujemy kulki, potem rozpłaszczamy je do postaci placka grubego na ok 1-2 cm
- Tłuszcz rozgrzewamy na patelni. Smażymy placuszki po parę minut z obu stron i odkładamy na talerz
Przybranie
- Smażymy jajka
- Na jednym placuszku układamy kilka liści rukoli, smażone jajko, plaster pomidora
Autor
Lista składników
Placuszki
- 200 g gotowanych ziemniaków
- 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej (50 g)
- 1 szczypta suszonego tymianku (1 g)
- 1 szczypta rozmarynu (1 g)
- 1 łyżka oliwy z oliwek (10 ml)
- 1 łyżka oleju kokosowego do smażenia (25 g)
Przybranie placuszków
- 2 jaja kurze roz. M (102 g)
- 2 plastry pomidorów (50 g)
- 1 garść rukoli (20 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Sałatka z jajkiem
Jajka gotujemy na półtwardo, wrzucając je do gotującej się wody na 7 minut. Paprykę kroimy w kostkę i mieszamy z sałatą. Gdy jajka się ugotują przekładamy je do miski z zimną wodą, a chwilę później…
WIĘCEJ >
Sałatka z truskawkami, wędzonką i skwarkami
Sałatę drzemy palcami Truskawki myjemy, przekrajamy na połówki i kładziemy na sałacie Cebulę kroimy w krążki i kładziemy na sałacie Na górze układamy plastry szynki Polewamy sosem kolendrowym Posypujemy skwarkami
WIĘCEJ >
Miodowo-musztardowe udka z kurczaka
W misce mieszamy wszystkie przyprawy, W tak powstałej marynacie obtaczamy udka z kurczaka, zostawiamy w lodówce na 2 godziny. Ustawiamy piekarnik na 170 st. C, wstawiamy w naczyniu żaroodpornym udka na 25-30 minut. Co 5-10…
WIĘCEJ >
Szynka z sarny z szynkowaru z sałatą
Szynka Sarnę i boczek kroimy w małe kawałki, żeby maszynka miała łatwiej mielić Mielimy mięso na standardowych średnich oczkach Dodajemy rozmaryn, sól, pieprz, mieszamy dokładnie, minimum 5 min Wkładamy masę mięsną do szynkowar Zakręcamy, zakładamy…
WIĘCEJ >