Ziemniaczana kanapka z jajem – na ciepło
Ziemniaczana kanapka z jajem – na ciepło
Przygotowanie
Placuszki
- Ziemniaki, oliwę z oliwek, mąkę, tymianek i rozmaryn mieszamy razem i formujemy kulki, potem rozpłaszczamy je do postaci placka grubego na ok 1-2 cm
- Tłuszcz rozgrzewamy na patelni. Smażymy placuszki po parę minut z obu stron i odkładamy na talerz
Przybranie
- Smażymy jajka
- Na jednym placuszku układamy kilka liści rukoli, smażone jajko, plaster pomidora
Autor
Lista składników
Placuszki
- 200 g gotowanych ziemniaków
- 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej (50 g)
- 1 szczypta suszonego tymianku (1 g)
- 1 szczypta rozmarynu (1 g)
- 1 łyżka oliwy z oliwek (10 ml)
- 1 łyżka oleju kokosowego do smażenia (25 g)
Przybranie placuszków
- 2 jaja kurze roz. M (102 g)
- 2 plastry pomidorów (50 g)
- 1 garść rukoli (20 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Sałatka z wodorostów z wędzonym sumem
Gotujemy glony według zaleceń na opakowaniu Odcedzamy na sicie i przelewamy zimną wodą Nakładamy glony na talerze Nakładamy pomidory suszone Kładziemy na wierzchu kawałki wędzonej ryby Do miseczki wyciskamy sok z cytryny, dodajemy troszkę soli,…
WIĘCEJ >
Krewetki tygrysie z granatem
Krewetki obieramy z pancerza, usuwamy przewód pokarmowy Imbir obieramy i siekamy jak najdrobniej Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i wrzucamy krewetki Podsmażamy 2 min Obracamy każdą na drugą stronę…
WIĘCEJ >
Cukinia zapiekana z boczkiem
Cukinię kroimy w poprzek na „łódeczki” i wykrajamy środek. Łódeczki z cukinii solimy i wkładamy do piekarnika nagrzanego na 200 st. C. Gdy łódeczki są w piekarniku, miąższ z cukinii kroimy w kostkę i podsmażamy…
WIĘCEJ >
Spaghetti z warzyw z łososiem
Łososia kroimy w paseczki Marchew, pietruszkę, cebulę, czosnek obrać Marchewkę, pietruszkę i cukinię pokroić wzdłuż na plastry i następnie każdy plaster wzdłuż na długie cienkie paski Cebulę i czosnek pokroić w półksiężyce W wysokiej patelni…
WIĘCEJ >