Ziemniaczana ośmiornica z parówkami
Ziemniaczana ośmiornica z parówkami
Przygotowanie
- Ziemniaka obieramy i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 15 minut (do miękkości)
- Parówki kroimy na pół, a następnie każdą połówkę nacinamy na krzyż do połowy (tak jak na załączonym obrazku)
- Następnie parzymy parówki we wrzącej wodzie przez ok. 3-4 minuty
- Ogórka kroimy w plastry
- Z mozzarelli wycinamy kółka
- Oliwkę i pomidorka kroimy na pół
- Ziemniaki odcedzamy i ugniatamy na jednolitą konsystencję
- Na talerz nakładamy ziemniaki i formujemy okrąg, w który z każdej strony wbijamy połówkę parówki
- Ziemniaczaną ośmiornicę dekorujemy pozostałymi składnikami, tak jak na załączonym obrazku
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam propozycje przyrządzenia innych, dziecięcych dań.
Autor
Lista składników
- Parówka drobiowa (100 g)
- Ziemniak (75 g)
- Ogórek długi (10 g)
- Ser Mozzarella (10 g)
- Pomidor koktajlowy (10 g)
- Oliwki czarne (3 g)
- Sól kłodawska (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Sałatka z oliwkami
Pomidorki kroimy na połówki, dodajemy do szpinaku i oliwek. Posypujemy ziołami prowansalskimi i mieszamy z oliwą z oliwek
WIĘCEJ >
Pieczywo czosnkowe
Czosnek obieramy i siekamy Na patelni rozpuszczamy tłuszcz (powinien być płynny, ale nie gorący) Dodajemy czosnek i blendujemy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. C Blachę wykładamy papierem do pieczenia…
WIĘCEJ >
Wiosenna sałatka z kaszą jaglaną i szparagami
Do garnka wsypujemy kaszę i prażymy przez ok. 5 minut, co jakiś czas mieszając Dolewamy wodę, dodajemy tłuszcz, sok z cytryny oraz przyprawy, mieszamy i gotujemy pod przykryciem przez ok. 15 minut (do momentu, aż…
WIĘCEJ >
Kanapki z pomidorem i bazylią
Pomidora kroimy w kostkę i przenosimy do miski Bazylię siekamy i dodajemy do miski Dodajemy przyprawy (jeśli są dodane w składnikach) i mieszamy Kromki chleba smarujemy tłuszczem i nakładamy pomidory z bazylią
WIĘCEJ >