Zupa krem z marchewki i pietruszki
Zupa krem z marchewki i pietruszki
Przygotowanie
- Marchew oraz pietruszkę obieramy i kroimy na kawałki
- Por kroimy w piórka
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy por i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty
- Dodajemy marchew oraz pietruszkę, dolewamy wodę i gotujemy przez ok. 15 minut (do miękkości warzyw)
- W razie potrzeby dolewamy więcej wody
- Następnie dodajemy przyprawy i całość dokładnie blendujemy
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam propozycje przyrządzenia innych, równie smacznych zup krem.
Autor
Lista składników
- Woda (250 ml)
- Marchew (90 g)
- Pietruszka korzeń (80 g)
- Por (35 g)
- Prawdziwe masło (15 g)
- Papryka słodka mielona (proszek) (0.5 g)
- Papryka ostra mielona (proszek) (0.5 g)
- Curry w proszku (0.5 g)
- Sól kłodawska (0.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Kurczak nadziewany szpinakiem i serem
Czosnek obieramy i drobno siekamy Zieleninę drobno siekamy Do miski wkładamy szpinak, dodajemy ser, czosnek, zieleninę oraz przyprawy (gałkę muszkatołową i pieprz) i całość dokładnie mieszamy Każdy kawałek mięsa rozcinamy z boku tworząc kieszonkę i…
WIĘCEJ >
Pasta musztardowa z białej fasoli
Fasolę, musztardę, czosnek i oliwę z oliwek miksujemy na gładką pastę. Dodajemy majeranek, doprawiamy solą i pieprzem wedle uznania.
WIĘCEJ >
Krem jarzynowy z wędzonym łososiem
Jak już zrobicie rosół i przecedzicie go przez sito, to te kilka warzyw odłóżcie na bok Bierzemy czysty garnek Ugotowane warzywa wkładamy do garnka Zalewamy przecedzonym rosołem i zagotowujemy Blenderem miksujemy na gładki krem Jeśli…
WIĘCEJ >
Udka w pomidorach i rozmarynie
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Na patelni rozgrzewamy 2/3 ilości tłuszczu Kładziemy udka i obsmażamy przez ok. 4-5 minut z każdej strony (udka najlepiej smażyć partiami), a gdy nabiorą złocistego koloru – przenosimy…
WIĘCEJ >