logo
Szukaj
openclose
logo
Szukaj
Szukaj

Zupa tajska z kurczakiem i mango (na wywarze kostnym)

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c2-dz25-1

Zupa tajska z kurczakiem i mango (na wywarze kostnym)

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c2-dz25-1

Przygotowanie

  • Kurczaka wrzucamy do rosołu i zaczynamy gotować na małym ogniu przez pół godziny
  • Obieramy cebulę i czosnek i kroimy w kostkę
  • Na patelni rozgrzewamy łyżkę tłuszczu i smażymy cebulę z czosnkiem przez 2 minuty i dodajemy do zupy
  • Mango obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do zupy
  • Dolewamy mleko kokosowe
  • Imbir obieramy, drobno siekamy i dodajemy do zupy
  • Wyjmujemy kurczaka, kroimy w kostkę lub paski i dodajemy do zupy
  • Doprawiamy solą i pieprzem
  • Dodajemy kolendrę, mieszamy i nakładamy na talerze

Rady dietetyka

Na protokole autoimmunologicznym nie należy używać pieprzu.

Uwagi

Warto mieć większe zapasy bulionu w lodówce.

Autor

Gość Ajwen
Czas: do 30 minut
Składniki: 9
Porcje: 4
Trudność: Średni

Lista składników

  • 500 ml bulionu kostnego
  • 1 mango
  • 1 filet z kurczaka
  • 100 ml mleka kokosowego
  • 1 cebula
  • 1 łyżka posiekanej kolendry
  • 1 cm korzenia imbiru
  • sól, pieprz
  • 1 łyżka masła klarowanego, lub oleju kokosowego, lub smalcu

Potrzebny sprzęt

Garnek, Patelnia
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Slider

Podobne tematy

Suszony schab w czosnku niedźwiedzim

Schab włożyć do jakiegoś płaskiego naczynia Posypać z każdej strony solą Ofoliować naczynie z mięsem i wstawić na 24 godz. (…)

WIĘCEJ >

Polędwica z dorsza zapiekana w szynce parmeńskiej

Polędwicę solimy i pieprzymy Na desce kładziemy plastry szynki w taki sposób żeby jeden delikatnie zachodził na drugi W poprzek (…)

WIĘCEJ >

Zupa ogórkowa (na wywarze kostnym)

Marchew, pietruszkę, seler, czosnek i cebulę obieramy Kroimy wszystkie warzywa w kostkę lub paseczki/julienne W garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy warzywa (…)

WIĘCEJ >

Kasza gryczana z pieczarkami i cukinią

Kaszę płuczemy i wrzucamy do garnka, w którym będzie litr lekko osolonego wrzątku Gotujemy około 15 min, odcedzamy na sicie (…)

WIĘCEJ >

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

FreshMail.pl
 

FreshMail.pl