Chleb z kminkiem i chili
Chleb z kminkiem i chili
Przygotowanie
- Zmiksować jaja, olej i sól.
- Przesiać mąkę z sodą i papryczką chili.
- Połączyć wszystkie składniki razem, miksując dokładnie tak, aby nie było żadnych grudek.
- Na końcu wsypać nasiona kminku.
- Wylewamy ciasto do natłuszczonej foremki (ok. 12×22 cm),
- Posypać pozostałym kminkiem i piec około 40 minut w temp 180 C.
- Ostatnie 10 minut na termoobiegu, żeby skórka się zarumieniła.
- Nie wyjmować chleba od razu z piekarnika, tylko poczekać, aż piekarnik trochę ostygnie.
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować do swojego planu żywienia i nietolerancji – więcej informacji w piktogramach.
Autor
Lista składników
- 1 szklanka mąki kokosowej (130 g)
- 6 jaj kurzych roz. M (ok. 306 g)
- 4 łyżki roztopionego oleju kokosowego (100 ml)
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej (5 g)
- ½ łyżeczki mielonego chilli (2 g)
- 1 łyżeczka całego kminku (5 g)
- Kminek do posypania wierzchu chleba
- Sól kłodawska (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Bulion grzybowy
Dzień wcześniej wsypujemy grzyby do garnka i zalewamy 1l zimnej wody z kranu Zostawiamy na 8 godz. (najlepiej na noc) Rosół dolewamy do grzybów zalanych wodą i zaczynamy gotować Gotujemy na małym ogniu przez 2…
WIĘCEJ >
Ryż z kalafiora zasmażany z indykiem i warzywami
Indyka pokroić w paski Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę Boczek pokroić w kostkę Imbir obrać i posiekać Paprykę pokroić w paseczki W garnku rozgrzewamy łyżkę tłuszczu Zasmażamy indyka przez 2 min Dodajemy…
WIĘCEJ >
Makaron z białej rzodkwi w sosie szparagowo – jajecznym (wegetariański)
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę Szparagi obrać (prowadzić nożem milimetr przy milimetrze, żeby żadne włókno nie zostało) Obrane szparagi wrzucamy do wrzącej osolonej wody i gotujemy 6 min Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy…
WIĘCEJ >
Chleb ziemniaczany
Ziemniaki obrać, ugotować i przełożyć na sito Drożdże pokruszyć do jakiejś miseczki, dodać miód i zamieszać, aż się drożdże rozpuszczą Ubić ziemniaki tłuczkiem do puree Dodać wodę, sól i mąkę gryczaną. Wymieszać w misce Przykryć…
WIĘCEJ >