Chleb z kminkiem i chili
Chleb z kminkiem i chili
Przygotowanie
- Zmiksować jaja, olej i sól.
- Przesiać mąkę z sodą i papryczką chili.
- Połączyć wszystkie składniki razem, miksując dokładnie tak, aby nie było żadnych grudek.
- Na końcu wsypać nasiona kminku.
- Wylewamy ciasto do natłuszczonej foremki (ok. 12×22 cm),
- Posypać pozostałym kminkiem i piec około 40 minut w temp 180 C.
- Ostatnie 10 minut na termoobiegu, żeby skórka się zarumieniła.
- Nie wyjmować chleba od razu z piekarnika, tylko poczekać, aż piekarnik trochę ostygnie.
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować do swojego planu żywienia i nietolerancji – więcej informacji w piktogramach.
Autor
Lista składników
- 1 szklanka mąki kokosowej (130 g)
- 6 jaj kurzych roz. M (ok. 306 g)
- 4 łyżki roztopionego oleju kokosowego (100 ml)
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej (5 g)
- ½ łyżeczki mielonego chilli (2 g)
- 1 łyżeczka całego kminku (5 g)
- Kminek do posypania wierzchu chleba
- Sól kłodawska (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Pasta jajeczna
Jajka wkładamy do garnka z gorącą wodą i dajemy łyżkę soli Gotujemy 10 min Odlewamy gorącą wodę i zalewamy jajka zimną Po chwili obieramy ze skorupki i wkładamy do naczynia, w którym będziemy blendować, dodajemy…
WIĘCEJ >
Jajka w szynce na sałacie
Kapustę pekińską kroimy cienko nożem w paski Sałatę rwiemy w palcach Pomidora kroimy w cząstki Ogórka kroimy w plastry a następnie na pół plastry Marchewkę obieramy i trzemy na tarce na grubych oczkach Sałatę, kapustę…
WIĘCEJ >
Kurczak w sosie migdałowym
Cebulę kroimy w piórka (na pół i w paseczki). Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, solimy, mieszamy z kurkumą i podsmażamy na średnim ogniu, aż mięso się zetnie. Dodajemy cebulę i smażymy do zeszklenia. Dodajemy…
WIĘCEJ >
Cukinia zapiekana z boczkiem
Cukinię kroimy w poprzek na „łódeczki” i wykrajamy środek. Łódeczki z cukinii solimy i wkładamy do piekarnika nagrzanego na 200 st. C. Gdy łódeczki są w piekarniku, miąższ z cukinii kroimy w kostkę i podsmażamy…
WIĘCEJ >