Chrupiący pieczony dorsz
Chrupiący pieczony dorsz
Przygotowanie
- Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski
- Cebulę z czosnkiem obieramy, drobno siekamy i przenosimy do miski z serem
- Zieleninę drobno siekamy i przenosimy do miski z serem
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 190 st. C
- Formę do pieczenia smarujemy tłuszczem
- Do formy wkładamy rybę i posypujemy przyprawami (pieprzem)
- Do miski z serem wsypujemy bułkę tartą, dodajemy skórkę z cytryny oraz tłuszcz i całość dokładnie mieszamy
- Mieszankę równomiernie rozkładamy na filetach, a następnie wkładamy formę do piekarnika na ok. 20 minut
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia dorsza.
Dorsza możesz podawać z dodatkiem ulubionych warzyw.
Autor
Lista składników
- Dorsz atlantycki (świeży) (800 g)
- Cebula (210 g)
- Bułka tarta (50 g)
- Ser Parmezan (20 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (15 ml)
- Pietruszka – natka (świeża) (9 g)
- Czosnek (5 g)
- Cytryna – skórka (3 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Dorsz na koprze włoskim
Rybę oczyszczamy, skrapiamy sokiem z cytryny i posypujemy z każdej strony przyprawami Cebulę obieramy i drobno siekamy Koper oczyszczamy i (…)
WIĘCEJ >
Dorsz pieczony z koperkiem i bazylią
Piekarnik nagrzewamy do temp. 200 st. C (z funkcją grzania góra-dół) Do miski wlewamy tłuszcz (oliwę), dodajemy przeciśnięty przez praskę (…)
WIĘCEJ >
Dorsz w mleku kokosowym na warzywach
Warzywa obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i dodajemy warzywa Smażymy ok. 5 minut z (…)
WIĘCEJ >
Dorsz pieczony z natką pietruszki i warzywami
Nastawiamy piekarnik na 200 stopni. Do naczynia żaroodpornego wrzucamy pokrojone na ćwiartki warzywa i czosnek. Polewamy wszytko olejem, solimy i wstrząsamy, żeby wszytko (…)
WIĘCEJ >
Dorsz panierowany w kokosie przekładany szpinakiem z puree marchewkowo – selerowym
Puree: Marchew i seler obrać, pokroić w kawałki Zalać wrzącą wodą, lekko osolić i gotować 20 min aż będą miękkie (…)
WIĘCEJ >