Dorsz na koprze włoskim
Dorsz na koprze włoskim
Przygotowanie
- Rybę oczyszczamy, skrapiamy sokiem z cytryny i posypujemy z każdej strony przyprawami
- Cebulę obieramy i drobno siekamy
- Koper oczyszczamy i siekamy zieloną część, a bulwę kroimy wzdłuż na kilka części
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy cebulę i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty
- Dodajemy koper (bulwę) i podsmażamy przez ok. 4-5 minut
- Dolewamy wodę i doprowadzamy do wrzenia
- Zmniejszamy ogień, kładziemy na warzywa rybę, przykrywamy pokrywką i dusimy przez ok. 15-20 minut
- Gotowe danie posypujemy łodyżkami kopru
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia dorsza.
Dorsza możesz podawać z różnymi, ulubionymi warzywami.
Autor
Lista składników
- Fenkuł (koper włoski) (500 g)
- Dorsz atlantycki (świeży) (400 g)
- Cebula (250 g)
- Woda (100 ml)
- Oliwa z oliwek extra virgin (30 ml)
- Sok z cytryny (6 ml)
- Sól kłodawska (1.5 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Gulasz rybny po meksykańsku
Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy Zieleninę drobno siekamy Chili drobno siekamy (gniazdo nasienne usuwamy) Rybę oczyszczamy i kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę z czosnkiem, zieleninę oraz chili, mieszamy i…
WIĘCEJ >
Kurczak z ryżem po kajeńsku
Kiełbasę i seler kroimy w plastry Cebulę obieramy i kroimy w kostkę Paprykę kroimy w słupki (gniazdo nasienne usuwamy) Na patelni rozgrzewamy tłuszcz (olej) Wrzucamy mięso i podsmażamy przez ok. 6-8 minut (do momentu, aż…
WIĘCEJ >
Owsianka dla dziecka 12
Do garnka wsypujemy płatki, wlewamy wodę i doprowadzamy do wrzenia Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy owsiankę do momentu, aż konsystencja stanie się gęsta i kleista Wyłączamy kuchenkę, dodajemy sól, cukier oraz tłuszcz i mieszamy Owsiankę…
WIĘCEJ >
Mus z mango
Obieramy mango i kroimy na mniejsze kawałki Pokrojony owoc blendujemy z mlekiem kokosowym na gładki mus Opcjonalnie możemy dodać ziarenka chia (niedozwolone na aip)
WIĘCEJ >
Zamów teraz, a już pod koniec maja trafi do Twoich rąk.