Ciastka z dyni z marchewką
Ciastka z dyni z marchewką
Przygotowanie
Ciastka
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C z funkcją termoobiegu
- Marchewkę obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki
- Orzechy i owoce suszone drobno siekamy
- Do miski wkładamy purée z dyni, dolewamy mleko, tłuszcz oraz syrop i dokładnie mieszamy
- Następnie dodajemy marchewkę oraz przyprawy (cynamon) i ponownie dokładnie mieszamy
- Do osobnej miski wsypujemy mąki oraz proszek do pieczenia i mieszamy
- Mąki wsypujemy do miski z masą dyniową i całość dokładnie mieszamy
- Na koniec dodajemy orzechy oraz suszone owoce i całość ponownie dokładnie mieszamy
- Blachę wykładamy papierem do pieczenia
- Bierzemy porcję masy, formujemy w kulkę, kładziemy na papier i rozpłaszczamy (tak postępujemy z całą masą)
- Blachę wkładamy do piekarnika na ok. 15 minut
- Upieczone ciastka polewamy polewą czekoladową
Polewa
- Czekoladę drobno siekamy i przenosimy do rondla
- Do rondla dodajemy tłuszcz i na małym ogniu podgrzewamy, cały czas mieszając, do momentu, aż powstanie jednolita konsystencja
- Do polewy dodajemy słodzik i dokładnie mieszamy
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia ciastek.
Autor
Lista składników
Ciastka
- Purée z dyni (przecier) (80 g)
- Olej kokosowy nierafinowany (75 g)
- Mąka ryżowa (75 g)
- Mąka z sorgo (70 g)
- Mleko kokosowe (60 ml)
- Orzech włoski (60 g)
- Marchew (45 g)
- Syrop klonowy (30 g)
- Rodzynki (30 g)
- Mąka ziemniaczana (24 g)
- Mąka kokosowa (24 g)
- Wanilia – ekstrakt (4 g)
- Proszek do pieczenia (4 g)
- Cynamon mielony (3 g)
Polewa
- Czekolada gorzka (bez mleka) (50 g)
- Olej kokosowy nierafinowany (25 g)
- Syrop klonowy (10 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Kokosowe ciastka kruche
Tłuszcz wkładamy do rondla i podgrzewamy do momentu, aż się roztopi Do miski przelewamy tłuszcz, wybijamy jaja, dodajemy miód i (…)
WIĘCEJ >
Ciastka owsiane z orzechami
Daktyle wrzucamy do blendera, zalewamy gorącą wodą i blendujemy na jednolitą masę Orzechy drobno siekamy i prażymy na suchej patelni (…)
WIĘCEJ >
Ciastka z orzechów ziemnych
Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. C Blachy do pieczenia lekko smarujemy tłuszczem Do miski wkładamy tłuszcz i masło orzechowe, (…)
WIĘCEJ >
Ciastka z masłem orzechowym
Blachę wykładamy papierem do pieczenia i wstawiamy do lodówki na czas przygotowywania ciastek, aby się schłodziła Do rondla wsypujemy cukier, (…)
WIĘCEJ >
Ciastka czekoladowo-serowe
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Formę smarujemy delikatnie tłuszczem i wykładamy papierem do pieczenia Do miski wybijamy 1/6 (…)
WIĘCEJ >