Dorada pieczona z ziemniakami i marchewką
Dorada pieczona z ziemniakami i marchewką
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 190 st. C
- Blachę wykładamy papierem do pieczenia
- Ziemniaki i marchewkę obieramy, kroimy na kawałki i układamy na papierze
- Warzywa posypujemy przyprawami (solą i pieprzem ziołowym), skrapiamy 1/4 ilością tłuszczu i wkładamy do piekarnika na ok. 25 minut
- Ryby dokładnie myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i każdą rybę nacinamy w dwóch miejscach z jednej strony
- Następnie nacieramy rybę pozostałym tłuszczem, sokiem z cytryny i przyprawami (pieprzem czarnym), a w nacięcia wkładamy ząbki czosnku
- Blachę z warzywami wyciągamy z piekarnika, rozsuwamy warzywa na boki, na środku kładziemy ryby i wkładamy do piekarnika na ok. 25 minut
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia dorady.
Autor
Lista składników
- Dorada (świeża) (300 g)
- Ziemniak (300 g)
- Marchew (45 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (40 ml)
- Czosnek (20 g)
- Sok z cytryny (bio) (3 ml)
- Sól kłodawska (3 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
- Pieprz ziołowy (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Podobne tematy
Grillowana dorada na ryżu
Do miski wlewamy tłuszcz, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy i dokładnie mieszamy Rybę oczyszczamy i osuszamy ręcznikiem papierowym Następnie wsadzamy rybę do naczynia płaskiego, zalewamy marynatą i wstawiamy do lodówki na ok. 30…
WIĘCEJ >
Pieczona dorada z gotowanym topinamburem
Ryba: Doradę kładziemy w naczyniu żaroodpornym, solimy i pieprzymy z każdej strony (w środku też) Nożem, lekko nacinamy skórę na skos (2-3 nacięcia) Czosnek obieramy i kroimy w plastry Pomidorki kroimy na połówki Połowę czosnku…
WIĘCEJ >
Dorada duszona w pomarańczach
Włączamy piekarnik i ustawiamy na 200 st. C Rybę patroszymy i usuwamy wnętrzności Skrobiemy nożem łuski „pod włos” Płuczemy rybę w zimnej wodzie Kładziemy na desce i wycieramy ręcznikiem papierowym Solimy, pieprzymy z każdej strony…
WIĘCEJ >