Dziki ryż z chili con carne
Dziki ryż z chili con carne
Przygotowanie
- Cebulę obieramy i kroimy w kostkę
- Chili drobno siekamy
- W garnku rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy cebulę i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty
- Dodajemy chili oraz przyprawy, mieszamy i podsmażamy przez ok. 1 minutę
- Dodajemy mięso i smażymy przez ok. 7-8 minut, co jakiś czas mieszając
- Dodajemy pomidory z puszki, dolewamy bulion, mieszamy i gotujemy pod przykryciem przez ok. 20-25 minut
- W tym czasie paprykę kroimy w kostkę, dodajemy do garnka i gotujemy pod przykryciem przez ok. 15-20 minut (do momentu, aż papryka zmięknie)
- Na koniec dodajemy fasolę i kukurydzę (bez zalewy), mieszamy i całość podgrzewamy przez ok. 5 minut
- Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy
- Na talerze nakładamy ryż, a obok chili con carne i całość posypujemy posiekaną zieleniną
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam propozycje przyrządzenia ryżu z innymi dodatkami.
Autor
Lista składników
- Wołowina mięso mielone (250 g)
- Pomidor w puszce (200 g)
- Fasola czerwona z puszki (200 g)
- Ryż dziki (Zizania) (200 g)
- Bulion mięsny (125 ml)
- Cebula (105 g)
- Papryka żółta (100 g)
- Kukurydza – kolba (85 g)
- Papryka zielona (70 g)
- Chili (20 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (20 ml)
- Kolendra (świeża) (6 g)
- Czosnek (5 g)
- Kmin rzymski (1.5 g)
- Oregano suszone (1.5 g)
- Kolendra (ziele) suszona (1.5 g)
- Sól kłodawska (1.5 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Kurczak w sosie pieczarkowym z ryżem
Mięso dokładnie oczyszczamy i kroimy w kostkę Do miski wlewamy tłuszcz (oliwę), dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy i (…)
WIĘCEJ >
Ryż z dorszem na parze
Ryż gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy Rybę dokładnie myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym (…)
WIĘCEJ >
Ryż smażony z krewetkami
Ryż gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy Krewetki oczyszczamy (obieramy z pancerza i usuwamy (…)
WIĘCEJ >
Ryż z groszkiem, marchewką i pietruszką
Ryż gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 15 minut (lub wg instrukcji na opakowaniu), a następnie odcedzamy Marchew oraz (…)
WIĘCEJ >
Ryż z suszonymi pomidorami
Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. W tym czasie zalewamy suszone pomidory wrzątkiem. Gdy ryż jest gotowy, rozgrzewamy na patelni (…)
WIĘCEJ >