Faszerowane sardynki ze szpinakiem
Faszerowane sardynki ze szpinakiem
Przygotowanie
- Sardynki oskrobujemy, odkrawamy głowy, przecinamy wzdłuż i usuwamy kręgosłupy
- Następnie sardynki dokładnie płuczemy i osuszamy
- W czajniku zagotowujemy wodę
- Zagotowaną wodę wlewamy do miski
- Szpinak dokładnie myjemy i wkładamy na kilka sek. do wrzącej wody i odsączamy
- Następnie przenosimy szpinak na ręcznik papierowy i odkładamy
- Do rondla wlewamy wodę, wkładamy szpinak i gotujemy na dużym ogniu przez ok. 3-4 minuty
- Po tym czasie przenosimy szpinak na sitko i dociskamy, aby odsączyć z wody
- Następnie szpinak drobno siekamy
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 210 st. C
- Twaróg wkładamy do miski i rozgniatamy widelcem
- Dodajemy szpinak oraz przyprawy i całość dokładnie mieszamy
- Każdą sardynkę nadziewamy masą twarogową
- Blachę lekko smarujemy tłuszczem i układamy na niej sardynki
- Następnie wkładamy blachę do piekarnika na ok. 8-10 minut (po ok. 4-5 minutach obracamy sardynki na drugą stronę)
- Sardynki przenosimy na talerz i podajemy
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia dań z sardynkami.
Autor
Lista składników
- Sardynka (świeża) (880 g)
- Szpinak (150 g)
- Ser twarogowy kozi (100 g)
- Woda (20 ml)
- Oliwa z oliwek extra virgin (5 ml)
- Sól kłodawska (1.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Sardynki w papilotach
Sardynki oskrobujemy, przecinamy brzuchy, rozchylamy i usuwamy kręgosłupy Następnie sardynki dokładnie myjemy i osuszamy Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę (…)
WIĘCEJ >
Sardynki z salsą pomidorową
Pomidory sparzamy, obieramy ze skóry i kroimy w drobną kostkę Cebulę drobno siekamy Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę i (…)
WIĘCEJ >
Słoneczna sałatka sardynkowa
Cytrynę sparzamy i na tarce ścieramy skórkę oraz wyciskamy sok do miski. Do tej samej miski wrzucamy pokrojoną w drobną (…)
WIĘCEJ >