Jajo po benedyktyńsku na rukoli
Jajo po benedyktyńsku na rukoli
Przygotowanie
- W garnku zagotowujemy wodę z dodatkiem soli i octu
- Wrzątek mieszamy tak, aby wirował
- Na wirujący wrzątek po kolei wybijamy jaja i gotujemy przez ok. 3-4 minuty
- Na talerzu rozkładamy rukolę
- Jaja wyciągamy z garnka łyżką cedzakową i układamy na rukoli
- Całość posypujemy nasionami
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia jaj.
Autor
Lista składników
- Jajo kurze (102 g)
- Rukola (80 g)
- Sezam czarny (5 g)
- Ocet jabłkowy naturalnej fermentacji (3 ml)
- Sól kłodawska (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Pikantne frytki serowe
Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski Ziemniaki obieramy, kroimy w cienkie paski i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 5 minut Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Blachę wykładamy papierem do…
WIĘCEJ >
Gryczane ciasto szpinakowe
Ciasto kruche Wszystkie składniki wrzucamy do miski i mieszamy Wykładamy ciastem formę do tarty Najłatwiej zmoczyć dłoń, położyć kawałki ciasta i wilgotną dłonią rozpłaszczać Pieczemy ciasto w piekarniku 10 min w temp. 180 st. C…
WIĘCEJ >
Sałatka z dzikim ryżem i szparagami
Pomidory drobno siekamy Imbir obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy Ze szparagów odcinamy końcówki i kroimy na 3-4 części Cukinię kroimy w pół…
WIĘCEJ >
Pulpety z sarny w sosie warzywnym z grillowaną cukinią i kalarepą
Sarnę kroimy z mniejsze kawałki i mielimy w maszynce do mięsa na średnich oczkach Marchew i pietruszkę obieramy i przekrawamy na połowy Połowę marchwi i pietruszki kroimy w cienkie paski lub kostkę Mielimy też obraną…
WIĘCEJ >