Kiełbaski, jaja i chleb
Kiełbaski, jaja i chleb
Przygotowanie
- Kiełbasę nacinamy z każdej strony na skos w 4-5 miejscach
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Kładziemy kiełbasę i smażymy z każdej strony przez ok. 5-8 minut
- Jaja gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 3-4 minuty (na miękko)
- Kromki chleba smarujemy tłuszczem
- Pomidorki kroimy na pół
- Na talerzach kładziemy kiełbasę, kromki chleba i pomidorki, a jajo podajmy w kielichu
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów.
Autor
Lista składników
- Kiełbasa śląska (170 g)
- Chleb pytlowy (żytni na zakwasie) (140 g)
- Jajo kurze (102 g)
- Pomidor koktajlowy (80 g)
- Masło klarowane ghee (30 g)
- Sól kłodawska (1.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Jarmuż z komosą ryżową
Komosę płuczemy na sitku pod gorącą wodą Zalewamy 2 szklankami wrzątku i gotujemy na małym ogniu około 15 minut W międzyczasie jarmuż oczyszczamy i rwiemy liście na niewielkie kawałki Cebulę kroimy w kostkę, a marchew…
WIĘCEJ >
Pasta jajeczna
Jajka wkładamy do garnka z gorącą wodą i dajemy łyżkę soli Gotujemy 10 min Odlewamy gorącą wodę i zalewamy jajka zimną Po chwili obieramy ze skorupki i wkładamy do naczynia, w którym będziemy blendować, dodajemy…
WIĘCEJ >
Strudel serowo-warzywny
Marchewki obieramy, kroimy w plastry i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 5 minut Brokuł dzielimy na różyczki, dodajemy do marchewki i gotujemy przez kolejne ok. 5 minut (do miękkości) Następnie warzywa odcedzamy Cebulę…
WIĘCEJ >
Truskawki przekładane czekoladowym musem
Daktyle zalewamy wrzątkiem i namaczamy przez około 15 minut. Awokado obieramy ze skórki. Do kielicha blendera wrzucamy po kolei namoczone daktyle, karob, śmietankę kokosową (tylko ściętą część, która wydzieliła się po 24h stania w lodówce)…
WIĘCEJ >