fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Kokosowe babeczki z musem bananowym i owocami

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5ca532c879-a9f1-4502-bafe-f89210bba870
Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Kokosowe babeczki z musem bananowym i owocami

Przygotowanie

  • Najpierw masa bananowa:
  • Zagotowujemy wodę w czajniku
  • Wlewamy wrzątek do szklanki (do wysokości ¼ ) i czekamy aż trochę wystygnie, czyli jakieś 2-3 minuty
  • Do szklanki z gorącą wodą wsypujemy żelatynę, mieszamy i zostawiamy na chwilę
  • Obieramy banany
  • Kroimy w kawałki i wrzucamy do pojemnika w którym będziemy blendować, dolewamy wodę z żelatyną
  • Wyciskamy sok z cytryny i dolewamy 
  • Blendujemy na gładką masę 
  • Wkładamy do lodówki na minimum 2 godziny 
  • W tym czasie robimy spody ciastek
  • Wiórki kokosowe wsypujemy do miski 
  • Dodajemy łój
  • Dodajemy ¼ szklanki wrzątku 
  • Dodajemy miód
  • Mieszamy rękami, aż uzyskamy masę, która będzie się kleić, będzie miękka i łatwo się będzie układać w foremkach
  • Bierzemy foremki do muffinek
  • Do jakiejś miseczki/ talerza wlewamy ½ szklanki ciepłej wody
  • Nakładamy łyżkę ciasta do foremki 
  • Moczymy dwa palce, wskazujący i środkowy i ugniatamy naszą masę w foremce tak, żeby wypełnić foremkę 
  • Wkładamy foremki wyłożone ciastem do zamrażarki na 30 minut
  • Wyjmujemy foremki i nożem na około podważamy foremkę i wyjmujemy gotowe ciastko 
  • Następnie do każdego ciastka nakładamy po 2 łyżki musu bananowego 
  • Dekorujemy świeżymi owocami i ozdabiamy miętą

Rady dietetyka

Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.

Uwagi

Najlepsze foremki są silikonowe, ponieważ łatwo wyjmiemy z nich ciastko.

Autor

Ajwendieta
Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Czas: powyżej 1 godziny
Składniki: 9
Porcje: 3
Trudność: Łatwy

Lista składników

  • Banan (świeży) (360 g)
  • Wiórki kokosowe (200 g)
  • Wołowina łój (90 g)
  • Jeżyna (świeża) (60 g)
  • Malina (świeża) (60 g)
  • Woda (50 ml)
  • Cytryna (40 g)
  • Miód lipowy (12 g)
  • Żelatyna w proszku (8 g)

Potrzebny sprzęt

Blender, Czajnik, Deska, Foremka na muffiny, Lodówka, Miska, Nóż, Zamrażarka

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Placki jabłkowe z sosem malinowym

Placki: Jabłko obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach Do startego jabłka dodać jajko Rozmieszać rózgą lub mikserem Dodajemy mąkę gryczaną i jaglaną i mieszamy Rozgrzewamy patelnię z tłuszczem Łyżką nakładamy porcję ciasta na…

WIĘCEJ >

Ciasto kokosowo – bananowo – gruszkowe

Włączamy piekarnik na 180 st. C Blaszkę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia Rozpuszczamy masło w małym garnuszku (ma się tylko rozpuścić, a nie zagotować) Jajka wybijamy do kielicha blendera Dodajemy miód, sodę i zaczynamy…

WIĘCEJ >

Zupa dyniowo – marchewkowa z cynamonem i imbirem (wegańska / wegetariańska)

Z dyni wydrążyć (np. łyżką lub ręką miąższ i pestki i je wyrzucić) Pozostałą dynię pokroić na mniejsze kawałki i obrać nożykiem lub obieraczką do warzyw Obrane kawałki dyni pokroić w kostkę Marchewkę obrać i…

WIĘCEJ >

Chipsy z plantana

Rozgrzewamy piekarnik do 160 stopni z termoobiegiem (bez termoobiegu 170-180 stopni) Platany myjemy i przecinamy na pół Następnie nacinamy skórkę wzdłuż, uważając, aby zanadto nie przeciąć miąższu Odginamy skórę i obieramy, przesuwając kciukiem wzdłuż nacięć…

WIĘCEJ >