Kombucha
Kombucha
Przygotowanie
- Przygotowujemy duży słoik i wsypujemy do niego herbatę
- Zalewamy herbatę wrzątkiem
- Dodajemy cukier i mieszamy
- Czekamy aż ostygnie
- Dodajemy grzybka z płynem
- Przykrywamy gazą i zakładamy gumkę żeby gaza nie spadła
- Wkładamy słoik do szafki, żeby nie było dostępu światła
- Po 8 dniach wyjmujemy stary grzyb i nowy wytworzony (można ich użyć do kolejnej produkcji)
- Napój cedzimy przez gazę do czystego słoika
- Zakręcamy słoik i wkładamy na 5 dni do lodówki
- Gotowe, można pić
Autor
Lista składników
- 1 sztuka grzyba Kombucha z 100 ml płynu
- 1 łyżeczka herbaty liściastej (ok. 5 g)
- 800 ml wrzątku
- 100 g cukru
Potrzebny sprzęt
Alergeny
Podobne tematy
Omlet z kiełkami
Na maśle podsmażamy jarmuż z rozmarynem i solą. Resztę składników dokładnie mieszamy razem. Masę jajeczną wylewamy na patelnię z kiełkami i smażymy do ścięcia jajka (najlepiej z dwóch stron).
WIĘCEJ >
Chleb ziemniaczany
Ziemniaki obrać, ugotować i przełożyć na sito Drożdże pokruszyć do jakiejś miseczki, dodać miód i zamieszać, aż się drożdże rozpuszczą Ubić ziemniaki tłuczkiem do puree Dodać wodę, sól i mąkę gryczaną. Wymieszać w misce Przykryć…
WIĘCEJ >
Sorbet bananowy i gruszkowy
Obieramy banany i kroimy w 1 cm plastry Obieramy gruszki, usuwamy gniazda nasienne i ogonek, kroimy w kostkę Pokrojone owoce wkładamy osobno w miseczki i wkładamy do zamrażarki na 8 godz. Wyjmujemy owoce z zamrażarki…
WIĘCEJ >
Filet z kurczaka z mozzarellą i pomidorami
Włączamy piekarnik i ustawiamy na 180 st. C Pierś lekko rozbijamy tłuczkiem do mięsa Solimy i pieprzymy Rozgrzewamy na patelni tłuszcz Smażymy kurczaka po 3 min z każdej strony Przekładamy mięso na naczynie do zapiekania…
WIĘCEJ >