Komosa ryżowa z warzywami – orientalnie
Komosa ryżowa z warzywami – orientalnie
Przygotowanie
- Komosę gotujemy zgodnie z etykietą
- Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju kokosowym
- Po kilku minutach dodajemy ząbek czosnku oraz przyprawy
- Wszystko łączymy z cebulką i podsmażamy minutę
- Dodajemy mleko kokosowe
- Cukinię kroimy w półkrążki lub kostki i dodajemy wraz z fasolką na patelnię
- Pomidorki kroimy na pół i dodajemy na patelnię
- Dusimy wszystko do miękkości
- Zdejmujemy patelnię z ognia i dodajemy ugotowaną komosę
- Mieszamy wszystkie składniki i podajemy na talerzu
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować do swojego planu żywienia i nietolerancji – zajrzyj w piktogramy.
Uwagi
Możesz także przyrządzić komosę ryżową w mleku kokosowym, która smakuje równie dobrze – zajrzyj do powiązanych przepisów.
Autor
Lista składników
- ⅓ szklanki komosy ryżowej (60 g)
- 150 g fasolki szparagowej
- 1 cebula (100 g)
- 2 ząbki świeżego czosnku (10 g)
- 150 ml mleka kokosowego
- 250 g pomidorków koktajlowych
- 1 cukinia (300 g)
- Przyprawy: curry, garam masala, czosnek w proszku, sól, pieprz
- 1 łyżka oleju kokosowego (25 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Jaja po benedyktyńsku (poszetowe) na pieczarkach duszonych z koprem włoskim i szpinakiem
Pieczarki kroimy na cząstki Koper włoski kroimy w półksiężyce Por kroimy wzdłuż i myjemy w środku, żeby nie było piasku Por kroimy w półksiężyce Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy pieczarki Dodajemy por z koprem Zasmażamy…
WIĘCEJ >
Muffinki bananowe
Wszystkie składniki zblendować na gładką masę. Nalać ciasto do foremek do połowy ich wysokości. Piec w temperaturze 180 stopni przez 30 minut.
WIĘCEJ >
Sałatka dyniowa z łososiem i awokado
Sałatę drzemy w palcach i układamy na talerzu Dodajemy dynię Dodajemy kawałki wędzonego łososia Pomidorki kroimy na pół i dodajemy na sałatkę Awokado obieramy, kroimy w paski i kładziemy na wierzchu sałatki Polewamy sosem
WIĘCEJ >
Capresse z sosem z granatów – sałatka
Pomidory sparzyć i obrać ze skórki – czyli kładziemy pomidory na desce szypułką w dół Nożem robimy na czubku pomidora dwa delikatne nacięcia, tyle tylko, żeby naciąć skórkę Wkładamy pomidory do jakiejś miseczki lub garnuszka…
WIĘCEJ >