Kremowy makaron
Kremowy makaron
Przygotowanie
- Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski
- W rondlu rozpuszczamy tłuszcz i gdy zacznie się pienić – ściągamy z kuchenki
- Dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy
- Następnie dolewamy odrobinę mleka, dokładnie mieszamy, po czym dolewamy pozostałe mleko
- Rondel stawiamy z powrotem na kuchenkę i doprowadzamy do wrzenia, a następnie zmniejszamy ogień i gotujemy do momentu, aż sos zgęstnieję
- Ściągamy rondel z kuchenki, dodajemy śmietanę i ser, dokładnie mieszamy i odstawiamy
- Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu
- Następnie makaron odcedzamy i wrzucamy z powrotem do garnka
- Do makaronu dodajemy sos serowy i mieszamy, tak aby wszystko się równomiernie pokryło i podgrzewamy przez ok. 3-4 minuty
- Następnie nakładamy makaron na talerze i posypujemy przyprawami (pieprzem) oraz zieleniną
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia makaronów z dodatkami.
Autor
Lista składników
- Makaron Tagliatelle (400 g)
- Mleko kokosowe (300 ml)
- Śmietana 18% (150 g)
- Masło (50 g)
- Ser Parmezan (50 g)
- Mąka kukurydziana (12 g)
- Bazylia (świeża) (12 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Kanapka dziecięca – kotek z jajem przepiórczym
Jajo gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie przez ok. 2-3 minuty (na twardo) Z chleba wycinamy kółka Z sera wycinamy kółka i trójkąty Szczypiorek kroimy w krótkie paski Oliwkę kroimy w plastry Z papryki wycinamy trójkącik…
WIĘCEJ >Ryba po kreolsku
Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy Paprykę kroimy w drobną kostkę Seler kroimy na małe kawałki Rybę oczyszczamy i kroimy w kostkę Zieleninę drobno siekamy Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę z czosnkiem i…
WIĘCEJ >Tortilla z omletu z gyrosem z kurczaka i sałatką
Nadzienie Kurczaka kroimy w paseczki Cebulę i czosnek kroimy w półksiężyce Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy kurczaka Zasmażamy 2 min mieszamy Dodajemy cebulę i czosnek Zasmażamy 2 min Dodajemy tymianek, mieszamy Przykrywamy pokrywką na 5…
WIĘCEJ >Pierś z kurczaka z ananasem
Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. C Blachę wykładamy papierem do pieczenia Piersi kroimy wzdłuż na pół, tak aby powstały cieńsze plastry Każdy plaster mięsa kładziemy na papier, a na wierzch kładziemy plaster ananasa Blachę…
WIĘCEJ >