fbpx
logo
Szukaj
open close

Kurczak curry

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c51d7562d-187e-4bd2-82d5-6f7f5c73f06e
Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Kurczak curry

Przygotowanie

  • Mięso kroimy w kostkę o wielkości ok. 2 cm i przenosimy do miski
  • Dodajemy przyprawy, mieszamy i odstawiamy
  • Cebulę obieramy i kroimy w kostkę
  • Marchew obieramy i kroimy w krótkie słupki
  • Paprykę kroimy w kostkę
  • Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
  • Wrzucamy cebulę i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty
  • Dodajemy marchew i podsmażamy przez ok. 1-2 minuty
  • Dodajemy paprykę, mieszamy i całość smażymy przez ok. 10 minut
  • W tym czasie imbir oraz czosnek obieramy i kroimy w cienkie plastry
  • Na patelnię dodajemy mięso, imbir oraz czosnek, mieszamy i smażymy przez ok. 5 minut
  • Wlewamy bulion oraz mleko, dodajemy pastę, całość dokładnie mieszamy i podgrzewamy przez ok. 5 minut

Rady dietetyka

Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.

Uwagi

Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne propozycje przyrządzenia dań curry.

Autor

Iwona Wierzbicka
Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Czas: do 1 godziny
Składniki: 11
Porcje: 4
Trudność: Średni

Lista składników

  • Kurczak pierś (600 g)
  • Mleko kokosowe (250 ml)
  • Papryka czerwona (230 g)
  • Cebula (200 g)
  • Marchew (135 g)
  • Bulion mięsny (125 ml)
  • Oliwa z oliwek extra virgin (40 ml)
  • Pasta curry czerwona (28 g)
  • Czosnek (15 g)
  • Curry w proszku (3 g)
  • Imbir korzeń (1 g)

Potrzebny sprzęt

Deska, Miska, Nóż, Obieraczka do warzyw, Patelnia

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Topinambur duszony z cebulą i czosnkiem

Topinambur gotujemy w osolonej wodzie przez około 15 – 20 minut Czekamy do momentu aż wystygnie Następnie go obieramy, kroimy w plasterki i podsmażamy na patelni na rozgrzanym tłuszczu Dodajemy pokrojoną cebulę z czosnkiem Podsmażamy…

WIĘCEJ >

Kremowa zapiekanka z kurczakiem

Mięso gotujemy we wrzącej wodzie przez ok. 15 minut Cebulę obieramy i drobno siekamy Marchew obieramy i kroimy w plastry Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200 st. C Do rondla wlewamy bulion, dodajemy cebulę oraz marchew…

WIĘCEJ >

Kanapka dziecięca – kotek z szynką

Z sera wycinamy kółko i małe trójkąciki Z szynki wycinamy półokrąg, a z niego pasek na kształt ogonka Salami kroimy w paski na kształt kocich wąsów Oliwkę kroimy na pół i wycinamy z niej mały…

WIĘCEJ >

Pieczony dorsz w ziołowym pesto

Filet z dorsza płuczemy w zimnej wodzie i osuszamy ręcznikiem papierowym Przyprawiamy solą i sokiem z cytryny Smarujemy wierzch ryby pesto i obkładamy cząstkami pomidorów bez skórki i zdrewniałych części Naczynie żaroodporne wykładamy papierem do…

WIĘCEJ >