Kurczak na makaronie z cukinii
Kurczak na makaronie z cukinii
Przygotowanie
- Pierś drobiową kroimy na kilka pasków
- Cebulę kroimy w piórka
- Rozgrzewamy dużą patelnię z łyżką tłuszczu
- Smażymy kawałki kurczaka z każdej strony po 2 minuty
- Dodajemy pokrojoną cebulę
- Zasmażamy 2 min
- Dodajemy rosół
- Lekko solimy
- Dusimy na małym ogniu 10 min
- W tym czasie robimy makaron z cukinii
- Trzemy cukinię na tarce spiralnej lub kroimy nożem wzdłuż na plastry a następnie plastry na cienkie makaronowe nitki
- Do gorącego sosu dorzucamy makaron
- Mieszamy, podgrzewamy minutę – dwie
- Nakładamy na talerz
- Posypujemy szczypiorkiem
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz nietolerancjom – więcej informacji znajduje się w piktogramach.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdują się równie smaczne dania z cukiniowym makaronem.
Autor
Lista składników
- 1 pierś z kurczaka (200 g)
- ½ cebuli (50 g)
- ½ szklanki bulionu mięsnego (125 ml)
- 1 cukinia (300 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- 1 łyżka oleju kokosowego (25 g)
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku (5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Carpaccio z buraka z twarożkiem z nerkowców
Orzechy namoczyć dzień wcześniej w zimnej wodzie Na drugi dzień odcedzić, dodać do orzechów wodę z ogórków, czosnek, zmiksować blenderem Buraki dzień wcześniej upiec w piekarniku, obrać, pokroić i zamarynować w oliwie, occie i lekko…
WIĘCEJ >
Pulpeciki z sarny w warzywach
Pulpeciki Mięso mielmy w maszynce do mięsa na standardowym sitku Dodajemy jajko Lekko solimy, pieprzymy i dodajemy majeranek Dokładnie mieszamy Formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego Bulion/rosół wlewamy do garnka i doprowadzamy do wrzenia Na gorący…
WIĘCEJ >
Bitki wołowe
Wołowinę płuczemy, a następnie dokładnie osuszamy. Kroimy w niezbyt grube plastry i tłuczkiem rozbijamy na cienkie kawałki koniecznie przez folię spożywczą. Mięso musi być cienko zbite. Polewamy wszystkie kawałki 2 łyżkami aminokwasów kokosowych i rozsmarowujemy…
WIĘCEJ >
Gruszkotka
Ciasto: Bierzemy miskę i wkładamy do niej masło Do miski wsypujemy mąkę jaglaną i gryczaną Dodajemy cukier, 2 jaja i wymieszamy Dzielimy ciasto na 2 części Do jednej części dodajemy karob Formujemy kule i owijamy folią…
WIĘCEJ >