Kurczak z makaronem i kapustą
Kurczak z makaronem i kapustą
Przygotowanie
- Mięso oczyszczamy i przyprawiamy z każdej strony (solą, pieprzem i papryką)
- Na patelni grillowej rozgrzewamy połowę tłuszcz
- Kładziemy mięso i grillujemy przez ok. 6-7 minut z każdej strony
- Czosnek obieramy i drobno siekamy
- Imbir obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki
- Kapustę i cebulę drobno kroimy
- Mięso kroimy (lub rwiemy) na paski
- Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy i przenosimy z powrotem do garnka
- Dodajemy 1/6 tłuszczu, mieszamy i odstawiamy
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz (oliwę i olej)
- Wrzucamy czosnek, imbir oraz cebulę i podsmażamy przez ok. 30 sek.
- Dodajemy mięso i smażymy przez ok. 2 minuty, cały czas mieszając
- Dodajemy odcedzoną kukurydzę oraz kapustę i smażymy przez ok. 2-3 minuty
- Dodajemy makaron i smażymy przez ok. 4-6 minut
- Dolewamy sos ostrygowy i całość dokładnie mieszamy
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia kurczaka.
Autor
Lista składników
- Kurczak pierś (900 g)
- Kapusta pak choi (220 g)
- Makaron Spaghetti (150 g)
- Kukurydza w zalewie (słoik) (100 g)
- Cebula dymka (80 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (60 ml)
- Sos ostrygowy (30 g)
- Czosnek (10 g)
- Olej sezamowy ekologiczny (6 ml)
- Imbir korzeń (5 g)
- Sól kłodawska (1.5 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
- Papryka słodka mielona (proszek) (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Pulpeciki z tofu i kaszy jaglanej
Kaszę jaglaną gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Cebulę kroimy w kostkę, czosnek drobno siekamy i oba warzywa lekko podsmażamy na oleju. Tofu ścieramy na tarce o dużych bądź średnich oczkach i mieszamy z wszystkimi pozostałymi…
WIĘCEJ >
Sałatka z grzankami i ziarnami
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Czosnek obieramy i drobno siekamy Z chleba odcinamy skórkę i kroimy chleb w kostkę o wielkości ok. 1 cm Do miski wlewamy 1/3 tłuszczu, dodajemy czosnek, kostki chleba,…
WIĘCEJ >
Dziecięcy pancake – miś
Do miksera wkładamy wszystkie składniki (poza owocami i miętą) i całość dokładnie miksujemy na konsystencję gęstej śmietany Rozgrzewamy patelnię Wylewamy porcję ciasta i smażymy pancakesy przez ok. 3-4 minuty z każdej strony Z gruszki wycinamy…
WIĘCEJ >
Ryżowa sałatka z pieczonymi warzywami
Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy Piekarnik nagrzewamy do temp. 200 st. C Blachę wykładamy papierem do pieczenia Warzywa kroimy w kostkę i przenosimy do miski Dodajemy tłuszcz oraz przyprawy i dokładnie…
WIĘCEJ >