Kurczak z warzywami po azjatycku
Kurczak z warzywami po azjatycku
Przygotowanie
- Brokuł dzielimy na różyczki
- Paprykę kroimy w cienkie słupki
- Cebulę drobno siekamy
- Na patelnię wsypujemy orzechy i prażymy przez ok. 1-2 minuty, po czym ściągamy z patelni
- Do miski wlewamy bulion, sok pomarańczowy i sos sojowy, dodajemy mąkę i całość dokładnie mieszamy
- Mięso kroimy w kostkę
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy mięso i smażymy przez ok. 6-7 minut, a następnie ściągamy z patelni
- Na patelnię wrzucamy brokuły, paprykę oraz cebulę i podsmażamy przez ok. 15 minut, co jakiś czas mieszając
- Dodajemy na patelnię z powrotem mięso, wlewamy sos z bulionem i zagotowujemy
- Następnie zmniejszamy ogień i dusimy potrawę przez ok. 10-15 minut
- Dodajemy orzechy, mieszamy i podgrzewamy przez ok. 1 minutę
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia kurczaka.
Kurczaka możesz podawać z ryżem, kaszą lub makaronem.
Autor
Lista składników
- Kurczak pierś (600 g)
- Brokuł (200 g)
- Papryka czerwona (150 g)
- Bulion mięsny (125 ml)
- Orzech nerkowca (100 g)
- Cebula szalotka ze szczypiorem (80 g)
- Sok z pomarańczy 100% (30 g)
- Mąka kukurydziana (24 g)
- Sos sojowy (20 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (20 ml)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Kurczak curry ze smażonymi bananami
Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy Mięso oczyszczamy i kroimy w kostkę Owoce obieramy i kroimy w (…)
WIĘCEJ >
Kurczak słodko-kwaśny z nerkowcami i ryżem
Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy Cukinię, ananasa i mięso kroimy w kostkę Mięso przenosimy do miski, (…)
WIĘCEJ >
Kurczak w sosie pieczarkowym z ryżem
Mięso dokładnie oczyszczamy i kroimy w kostkę Do miski wlewamy tłuszcz (oliwę), dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy i (…)
WIĘCEJ >
Cytrynowy kurczak w brokułach
Pierś z kurczaka kroimy na drobne kawałki i mieszamy z przyprawami. Brokuła dzielimy na małe różyczki i myjemy. Na patelni (…)
WIĘCEJ >
Kurczak curry z dynią i szpinakiem
Dynię obieramy i kroimy na drobne kawałki. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, podobnie pierś z kurczaka. Czosnek i imbir (…)
WIĘCEJ >