fbpx
logo
Szukaj
open close

Lasagne z wołowiną i ricottą

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c19d69639-385f-4ea6-af21-c0bd6131b4a0
Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Lasagne z wołowiną i ricottą

Przygotowanie

  • Cebulę obieramy i drobno siekamy
  • Paprykę kroimy w kostkę
  • Zieleninę (bazylię) drobno siekamy
  • Ser (mozzarellę) ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski
  • Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy
  • Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
  • Wrzucamy cebulę z papryką i podsmażamy przez ok. 5 minut
  • Dodajemy mięso i smażymy przez ok. 5-7 minut (do momentu, aż zbrązowieję)
  • Pieczarki kroimy w plastry i dorzucamy na patelnię
  • Na patelnię dodajemy pomidory, mieszamy i dusimy na małym ogniu przez ok. 45 minut (dusimy do momentu, aż odparuję nadmiar płynu, a następnie odkładamy patelnię do ostygnięcia)
  • Piekarnik nagrzewamy do temp. 190 st. C
  • Do blendera (lub naczynia, w którym będziemy blendować) wybijamy jajo, dodajemy ser (ricottę), mleko oraz połowę zieleniny i całość dokładnie blendujemy
  • Do naczynia żaroodpornego wykładamy warstwę mieszanki mięsnej, przykrywamy 3 płatami makaronu i rozsmarowujemy na nich połowę mieszanki z ricottą, następnie układamy kolejną warstwę mieszanki mięsnej i tak postępujemy do momentu wykorzystania wszystkich składników
  • Lasagne posypujemy serem (mozzarellą), przykrywamy pokrywką i wkładamy do piekarnika na ok. 30 minut
  • Po tym czasie ściągamy pokrywką, posypujemy lasagne zieleniną i pieczemy jeszcze przez ok. 10-15 minut

Rady dietetyka

Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.

Uwagi

Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia lasagne.

Autor

Ajwendieta
Postaw mi kawę na buycoffee.to
Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Czas: powyżej 1 godziny
Składniki: 12
Porcje: 6
Trudność: Średni

Lista składników

  • Pomidor w puszce (800 g)
  • Wołowina mięso mielone (500 g)
  • Makaron Lasagne (340 g)
  • Ser Ricotta (250 g)
  • Papryka czerwona (230 g)
  • Pieczarka (świeża) (150 g)
  • Cebula (105 g)
  • Mleko kokosowe (100 ml)
  • Jajo kurze (51 g)
  • Ser Mozzarella (50 g)
  • Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
  • Bazylia (świeża) (6 g)

Potrzebny sprzęt

Blender kielichowy, Deska, Garnek, Miska, Naczynie żaroodporne z pokrywką, Nóż, Patelnia, Piekarnik, Sitko, Tarka do jarzyn

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.

Podobne tematy

Pieczone pierogi z warzywami

Ser ścieramy na drobnych oczkach do miski Dodajemy mąkę, sól oraz tłuszcz i całość dokładnie mieszamy Dolewamy wodę i zagniatamy ciasto (powinno być zwarte) Cebulę oraz ziemniaki obieramy i kroimy w drobną kostkę Pieczarki oczyszczamy…

WIĘCEJ >

Wątróbka kacza z jabłkami, cebulą i ziemniakami

Ziemniaki obrać i ugotować W czasie gdy ziemniaki się gotują przygotowujemy wątróbkę Cebulę obrać, pokroić w półksiężyce Jabłko przekroić na pół, usunąć gniazdo nasienne i pokroić w kostkę Rozgrzać tłuszcz na patelni Wątróbkę delikatnie położyć…

WIĘCEJ >

Cukiniowo – bazyliowy omlet

Cebulę, czosnek i bazylię drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy na nim cebulę z czosnkiem. Zanim cebula się zeszkli, obieraczką do warzyw lub obieraczką do makaronu warzywnego, tworzymy cukiniowe paski, które dorzucamy na…

WIĘCEJ >

Komosanka sowa

Komosę ryżową gotujemy przez ok. 12-15 minut w mleku (w razie potrzeby możemy dolać odrobinę wody) Kiwi obieramy i kroimy w plastry Z truskawki usuwamy szypułki i kroimy na pół Komosę przenosimy do miski i…

WIĘCEJ >