fbpx
logo
Szukaj
open close

Lasagne z brokułami

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c4380caef-10fc-41d5-b164-a2b09f3d2e39
Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Lasagne z brokułami

Przygotowanie

  • Marchew obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki do rondla
  • Brokuł dzielimy na różyczki i dodajemy do rondla z marchewką
  • Do rondla dolewamy wodę i gotujemy warzywa pod przykryciem przez ok. 5 minut
  • Dodajemy szpinak i gotujemy jeszcze przez ok. 1 minutę
  • Ser (parmezan) ścieramy na drobnych oczkach tarki do osobnej miski
  • Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy
  • Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C
  • Warzywa odcedzamy i dodajemy do nich ricottę, połowę parmezanu oraz przyprawy (sól i pieprz) i dokładnie mieszamy
  • Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy
  • Płaty makaronu układamy na desce, nakładając częściowo jeden płat na drugi, tak aby uformować 4 długie paski ciasta (4 paski z 8 płatów makaronu)
  • Na każdy pasek ciasta nakładamy warzywa i zawijamy w rulony
  • Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
  • Wrzucamy cebulę z czosnkiem i podsmażamy przez ok. 3-4 minuty
  • Dodajemy przecier, mieszamy i dusimy przez ok. 5 minut
  • Do naczynia żaroodpornego wlewamy połowę sosu, kładziemy rulony makaronowe i polewamy drugą połową sosu
  • Przykrywamy lasagne folią aluminiową i wkładamy do piekarnika na ok. 30 minut
  • Po tym czasie ściągamy folię i pieczemy jeszcze przez ok. 10 minut
  • Danie nakładamy na talerze i posypujemy drugą połową parmezanu

Rady dietetyka

Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.

Uwagi

Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia lasagne.

Autor

Ajwendieta
Postaw mi kawę na buycoffee.to
Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Czas: powyżej 1 godziny
Składniki: 14
Porcje: 10
Trudność: Średni

Lista składników

  • Szpinak mrożony (900 g)
  • Mleko kokosowe (750 ml)
  • Makaron Lasagne (500 g)
  • Ser Mozzarella (440 g)
  • Ser pleśniowy (300 g)
  • Ser żółty (150 g)
  • Masło (60 g)
  • Mąka orkiszowa (48 g)
  • Oliwa z oliwek extra virgin (20 ml)
  • Czosnek (10 g)
  • Oregano (świeże) (6 g)
  • Sól kłodawska (3 g)
  • Pieprz biały (3 g)
  • Gałka muszkatołowa mielona (3 g)

Potrzebny sprzęt

Deska, Forma do pieczenia, Garnek, Miska, Naczynie żaroodporne, Nóż, Obieraczka do warzyw, Patelnia, Patelnia - duża, Piekarnik, Praska do czosnku, Rondel, Rózga kuchenna, Sitko, Tarka do jarzyn

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.

Podobne tematy

Pudding ryżowy z czekoladą

Ryż wysypujemy na sitko i płuczemy pod zimną, bieżącą wodą do momentu, aż woda będzie przejrzysta Następnie ryż odsączamy i odkładamy Do rondla wlewamy mleko, dodajemy ekstrakt wanilii, cukier oraz kakao i całość dokładnie mieszamy,…

WIĘCEJ >

Plastry indyka z warzywami

Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200 st. C Na środkowej półce piekarnika kładziemy paprykę i pieczemy przez ok. 30 minut Batat obieramy i kroimy w krążki Bakłażana kroimy w krążki Cukinię kroimy wzdłuż na paski Mięso…

WIĘCEJ >

Sałatka z kurczaka i jabłek

Pierś z kurczaka gotujemy w lekko osolonej wodzie przez około 20 minut Następnie po ostudzeniu kroimy w kostkę Selera i awokado kroimy w kostkę Jabłko obieramy i także kroimy w kostkę Wszystkie składniki mieszamy w…

WIĘCEJ >

Gulasz z ryżem

Mięso kroimy w kostkę o wielkości ok. 2 cm x 2 cm i przenosimy do miski Dodajemy przyprawy oraz przeciśnięty przez praskę czosnek i mieszamy Na głębokiej patelni rozgrzewamy tłuszcz Kładziemy kawałki mięsa i smażymy…

WIĘCEJ >