Makaron rzodkiewkowy
Makaron rzodkiewkowy
Przygotowanie
- Rozgrzewamy olej na patelni.
- Podsmażamy przyprawy.
- Rzodkiew obieramy na ‚tagiatelle’ przy użyciu obieraczki do warzyw.
- Podsmażamy rzodkiew na oleju z przyprawami około 5-10 minut i solimy do smaku.
- Gotowe danie można posypać świeżą kolendrą.
Rady dietetyka
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować do swojego planu żywieniowego oraz nietolerancji – zajrzyj w piktogramy.
Uwagi
Makaron warzywny możesz przygotować w różny sposób – zajrzyj do powiązanych przepisów – może któraś z propozycja zaciekawi Cię.
Autor
Lista składników
- 1 biała rzodkiew (220 g)
- ½ łyżeczki kminu (2 g)
- ½ łyżeczki kurkumy (2 g)
- ½ łyżeczki cynamonu (2 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- Opcjonalnie: świeża kolendra
- 1 łyżka oleju kokosowego (25 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Ciasto batatowo-kasztanowe
Do dużej miski przesiewamy mąkę, dodajemy sodę oczyszczoną i przyprawy. W osobnej misce mieszamy mleko olej i ocet. Wlewamy do dużej miski i mieszamy, aż powstanie luźna masa, dodajemy startego na drobnych oczkach batata, wszystko…
WIĘCEJ >
Gotowana szarlotka
Jabłka kroimy w kostkę. Owoce gotujemy do miękkości w garnku podlewając wodą. Gdy jabłka się ugotują, dodajemy mleko kokosowe, mąke kokosową i cynamon. Całość gotujemy jeszcze przez chwilę. Jeżeli masa wyjdzie za sucha, dodajemy więcej…
WIĘCEJ >
Bakłażan w sosie koperkowym
Bakłażana kroimy w plasterki Rozgrzewamy masło na patelni Kawałki bakłażana podsmażamy kilka minut, następnie podlewamy wodą i dusimy (w razie potrzeby dolewamy więcej wody) Mleko kokosowe mieszamy w misce z żółtkami Koperek kroimy drobno i…
WIĘCEJ >