Owsiana granola domowa

Wybrany syrop lub miód mieszamy z olejem, aż powstanie gładka masa.
W tym celu najlepiej je lekko ogrzać i energicznie mieszać.
Następnie wlewamy to do płatków z solą i dokładnie mieszamy – świetnie sprawdzą się ręce zamiast łyżki.
Tak przygotowane płatki wysypujemy na blachę od piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 140 stopni z włączonym termoobiegiem.
Pieczenie granoli zajmie nam ok. 20-35 minut w zależności od naszego sprzętu.
Co jakiś czas należy mieszać płatki, żeby równo się rumieniły.
Gdy nabiorą koloru wyciągamy je z piekarnika i odstawiamy do wystygnięcia. Wtedy też nabiorą chrupkości.

Podobne tematy