Pieczona rzodkiew
Pieczona rzodkiew
Przygotowanie
- Rzodkiew myjemy i kroimy ją na pół, połówkę na ćwiartkę a później w kostkę.
- Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
- Cebulę obieramy i kroimy na duże kawałki.
- Warzywa przekładamy do miski i skrapiamy płynnym olejem.
- Przyprawiamy solą, ziołami.
- Wszystko mieszamy potrząsając miską lub po prostu mieszamy ręcznie.
- Wykładamy warzywa na blaszkę do pieczenia i wstawiamy do piekarnika.
- Pieczemy dopóki warzywa się nie zarumienią. Od czasu do czasu potrząsamy blachą by warzywa się poobracały i przyrumieniły ze wszystkich stron.
- Jeśli mamy taką możliwość zmniejszamy temperaturę do 150 stopi i pieczemy z nawiewem.
- Przed podaniem można posypać posiekaną natką pietruszki.
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik przepisu odpowiada Twojemu aktualnemu sposobowi żywienia oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdują się równie smaczne pieczone warzywa.
Autor
Lista składników
- 2 białe duże rzodkiewki (440 g)
- 1 biała cebula (100 g)
- 1 czerwona cebula (100 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- ½ łyżeczki majeranku (2 g)
- ½ łyżeczki cząbru (2 g)
- 2-3 łyżki oleju kokosowego (75 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Makaron warzywny z sosem dyniowym
Kalarepę obieramy i przepuszczamy przez spiromat Następnie robimy makaron z cukinii Dynię obieramy z skóry, kroimy w kostkę Cebulę, czosnek obieramy i kroimy w kostkę Marchew, obieramy i kroimy w kostkę Paprykę obieramy i kroimy…
WIĘCEJ >
Mizeria paleo
Ogórka obieramy i kroimy na cienkie talarki. Posypujemy ogórka solą i imbirem. Dodajemy śmietankę i koperek . Mieszamy dokładnie wszystkie składniki. Pozwalamy się połączyć smakom przez pół godziny.
WIĘCEJ >
Hiszpański chłodnik Ajo Blanco
Migdały zalewamy wodą, wkładamy do lodówki i zostawiamy na 8 godz. (najwygodniej na noc) Migdały z wodą przekładamy do blendera Dodajemy czosnek, sól, pieprz i miksujemy przez minutę Dodajemy oliwę, uotowanego ziemniaka, ocet i miksujemy Próbujemy…
WIĘCEJ >
Jesienna surówka
Warzywa i imbir kroimy drobno przy użyciu szatkownicy (możemy także użyć tarki). Orzechy włoskie kroimy i posypujemy warzywa. Dodajemy cynamon, sól, pieprz, oliwę i sok z cytryny. Dokładnie mieszamy.
WIĘCEJ >