Pieczona rzodkiew
Pieczona rzodkiew
Przygotowanie
- Rzodkiew myjemy i kroimy ją na pół, połówkę na ćwiartkę a później w kostkę.
- Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
- Cebulę obieramy i kroimy na duże kawałki.
- Warzywa przekładamy do miski i skrapiamy płynnym olejem.
- Przyprawiamy solą, ziołami.
- Wszystko mieszamy potrząsając miską lub po prostu mieszamy ręcznie.
- Wykładamy warzywa na blaszkę do pieczenia i wstawiamy do piekarnika.
- Pieczemy dopóki warzywa się nie zarumienią. Od czasu do czasu potrząsamy blachą by warzywa się poobracały i przyrumieniły ze wszystkich stron.
- Jeśli mamy taką możliwość zmniejszamy temperaturę do 150 stopi i pieczemy z nawiewem.
- Przed podaniem można posypać posiekaną natką pietruszki.
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik przepisu odpowiada Twojemu aktualnemu sposobowi żywienia oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdują się równie smaczne pieczone warzywa.
Autor
Lista składników
- 2 białe duże rzodkiewki (440 g)
- 1 biała cebula (100 g)
- 1 czerwona cebula (100 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- ½ łyżeczki majeranku (2 g)
- ½ łyżeczki cząbru (2 g)
- 2-3 łyżki oleju kokosowego (75 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Jajka zapiekane w awokado
Rozgrzewamy piekarnik do 180 st. C Awokado obieramy ze skóry Przekrawamy wzdłuż na pół i wyrzucamy pestkę Odcinamy delikatnie dół awokado, w ten sposób, żeby mogło stać poziomo i się nie przewracało Lekko solimy i…
WIĘCEJ >
Szynka suszona z wędzoną papryką
Szynkę wkładamy do płaskiego naczynia, np. żaroodpornego Posypujemy solą z każdej strony Owijamy naczynie z mięsem folią spożywczą i wkładamy na 24h do lodówki Wyjmujemy z lodówki Mięso płuczemy z soli pod bieżącą wodą (szybko,…
WIĘCEJ >
Jesienna surówka
Warzywa i imbir kroimy drobno przy użyciu szatkownicy (możemy także użyć tarki). Orzechy włoskie kroimy i posypujemy warzywa. Dodajemy cynamon, sól, pieprz, oliwę i sok z cytryny. Dokładnie mieszamy.
WIĘCEJ >
Komosanka z mlekiem kokosowym
Komosę ryżową zagotowujemy w małej ilości mleka (jeśli płyn odparuje, to można dolać wody) Odstawiamy na 10 minut, po czym jemy
WIĘCEJ >