Pieczone jabłka nadziewane gotowana wątróbką z gruszkami
Pieczone jabłka nadziewane gotowana wątróbką z gruszkami
Przygotowanie
- Wątróbkę wkładamy do małego garnka, zalewamy gorącą wodą
- Gotujemy 10 min
- Gruszkę obieramy, przekrawamy wzdłuż, usuwamy gniazdo nasienne i ogonek, kroimy w kostkę
- Wątróbkę przekładamy z garnka do naczynia w którym będziemy miksować
- Dodajemy pokrojoną gruszkę, sól, pieprz, majeranek i tymianek
- Blendujemy na gładką masę
- Z jabłek odcinamy wierzch (tak z 1 cm grubości) – uzyskamy „czapeczkę”
- Środek jabłka ostrożnie wydrążamy łyżką
- Jeśli mamy łyżkę dekoracyjną do takich rzeczy, to wycinamy w środku małe otwory, jeśli nie mamy to ostrożnie łyżeczką do herbaty usuwamy środek jabłka, tak, żeby nie uszkodzić ścianek i spodu jabłek
- Nakładamy wydrążonych jabłek farsz z wątróbki
- Wkładamy do nagrzanego piekarnika (20 min w 180 st. C)
Rady dietetyka
Na AIP nie dodajemy pieprzu
Autor
Gość Ajwen
Czas: do 1 godziny
Składniki: 6
Porcje: 2
Trudność: Średni
Lista składników
- 4 jabłka
- 1 gruszka
- 200 g wątróbki drobiowej (z kurczaka, z kaczki lub indyka)
- sól, pieprz
- ½ łyżeczki majeranku
- 2 gałązki świeżego tymianku
Potrzebny sprzęt
Blender, Garnek, Naczynie żaroodporne, Piekarnik
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Podobne tematy
Karmazyn w sosie granatowo – maślanym z ryżem i sałatką
Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni Karmazyna solimy, pieprzymy i układamy na blaszce lub naczyniu żaroodpornym Dodajemy łyżkę masła i wkładamy (…)
WIĘCEJ >
Paprykarz szczeciński z chlebem
Makrelę obieramy ze skóry i z ości Ryż płuczemy na sicie pod bieżącą zimną wodą Wrzucamy do garnka z gotującą (…)
WIĘCEJ >
Szparagi z spaghetti warzywnym
Obieramy marchew, pietruszkę, cebulę i czosnek Cukinię, marchew i pietruszkę trzemy na makaron narzędziem, które mamy (jak nie mamy nic, (…)
WIĘCEJ >