Pieczony kurczak po meksykańsku
Pieczony kurczak po meksykańsku
Przygotowanie
- Cebulę z czosnkiem obieramy i drobno siekamy
- Fasolę odsączamy z zalewy, przenosimy na sito i płuczemy pod zimną, bieżącą wodą
- Mięso kroimy wzdłuż na pół i wkładamy do naczynia żaroodpornego
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C
- W rondlu rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy cebulę z czosnkiem i podsmażamy przez ok. 2-3 minuty
- Dodajemy fasolę oraz pomidory i gotujemy przez ok. 5 minut
- Mięso polewamy sosem pomidorowo-fasolowym, posypujemy serem i wkładamy do piekarnika na ok. 35-40 minut
- Następnie wyciągamy danie z piekarnika i odstawiamy na ok. 5 minut
- Do miski przelewamy śmietanę, dodajemy posiekaną zieleninę i mieszamy
- Mięso nakładamy na talerze i dekorujemy śmietaną
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia kurczaka.
Autor
Lista składników
- Kurczak pierś (150 g)
- Komosa ryżowa czerwona (100 g)
- Pomidor koktajlowy (60 g)
- Ogórek długi (40 g)
- Szpinak (25 g)
- Masło klarowane ghee (15 g)
- Sezam biały (10 g)
- Sól kłodawska (1.5 g)
- Pieprz czarny (1.5 g)
- Papryka słodka mielona (proszek) (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Gotowany kurczak z imbirem
Imbir obieramy i drobno siekamy Cebulę drobno siekamy Mięso wkładamy do naczynia żaroodpornego, po czym wstawiamy je do naczynia do (…)
WIĘCEJ >
Grillowany kurczak po tajsku
Czosnek obieramy, drobno siekamy i przenosimy do blendera (lub naczynia, w którym będziemy blendować) Zieleninę grubo siekamy i przenosimy do (…)
WIĘCEJ >
Chrupiący kurczak na ostro
Na talerz wysypujemy mąkę, cukier oraz przyprawy (paprykę i tymianek) i dokładnie mieszamy Mięso kroimy wzdłuż na pół (lub rozbijamy (…)
WIĘCEJ >
Pieczony kurczak cytrynowy
Cebulę z czosnkiem obieramy i kroimy na pół Piekarnik rozgrzewamy do temp. 190 st. C Mięso dokładnie oczyszczamy i osuszamy (…)
WIĘCEJ >
Pieczony kurczak z czosnkiem
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 190 st. C W formie do pieczenia układamy mięso, dodajemy czosnek (wraz z łupinami) i całość (…)
WIĘCEJ >