Pierniczki orkiszowe
Pierniczki orkiszowe
Przygotowanie
- Tłuszcz wyciągamy z lodówki, aby był miękki
- Cukier mielimy w młynku do kawy
- Przyprawy (kardamon) ucieramy w moździerzu na pył
- Wszystkie składniki razem łączymy i ugniatamy do momentu uzyskania jednolitej masy
- Ciasto rozwałkowujemy na stolnicy na grubość ok. 0,5 cm i wykrawamy pierniczki (możemy zrobić otwór na wstążkę, gdybyśmy chcieli powiesić pierniczki na choinkę, np. słomką lub wykałaczką)
- Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st. C
- Blachę wykładamy papierem do pieczenia
- Na papierze układamy pierniczki i wkładamy do piekarnika na ok. 9-10 minut
- Po ostygnięciu możemy opcjonalnie udekorować pierniczki np. lukrem (powiązane przepisy)
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Na 1 porcję przypadają 4 pierniczki.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów.
Zdjęcie jest poglądowe, może się różnić od podanego przepisu.
Autor
Lista składników
- Mąka orkiszowa (500 g)
- Masło (150 g)
- Miód lipowy (150 g)
- Cukier trzcinowy (130 g)
- Jajo żółtko (100 g)
- Kakao w proszku (5 g)
- Soda oczyszczona (2 g)
- Goździk mielony (0.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
- Kardamon – ziarno (0.5 g)
- Gałka muszkatołowa mielona (0.5 g)
- Cynamon mielony (0.5 g)
- Imbir w proszku (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Domowa przyprawa piernikowa
Laski cynamonu i wanilii łamiemy na mniejsze części Wszystkie przyprawy wrzucamy do młynka do mielenia kawy i mielimy na piasek (…)
WIĘCEJ >
Piernik buraczany
Piernik buraczany Piekarnik rozgrzewamy do temp. 190 st. C Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia Buraki obieramy i ścieramy na drobnych (…)
WIĘCEJ >
Piernik kokosowy
Tłuszcz wkładamy do rondla i podgrzewamy do momentu, aż się roztopi Do miski wybijamy jaja, dodajemy tłuszcz, cukier i wszystkie (…)
WIĘCEJ >
Kokosowe pierniczki
Tłuszcz wkładamy do rondla i podgrzewamy do momentu, aż się roztopi Do miski wybijamy jaja, dodajemy pozostałe składniki (poza mąką) (…)
WIĘCEJ >
Przyprawa do piernika
Kardamon ucieramy w moździerzu na pył Dodajemy pozostałe przyprawy i całość razem dokładnie ucieramy
WIĘCEJ >
