fbpx
logo
Szukaj
open close

Piernik buraczany

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c6b4407ab-5539-4c2f-8476-af3752235f1b
Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Piernik buraczany

Przygotowanie

Piernik buraczany

  • Piekarnik rozgrzewamy do temp. 190 st. C
  • Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia
  • Buraki obieramy i ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski
  • Owoce suszone drobno siekamy
  • Przyprawy (kardamon) ucieramy w moździerzu
  • Wszystkie suche składniki wsypujemy do osobnej miski i mieszamy
  • Dodajemy pozostałe składniki i całość bardzo dokładnie mieszamy
  • Masę przelewamy do tortownicy i równomiernie rozkładamy, po czym wkładamy do piekarnika na ok. 1 godz.
  • Po ok. 30 minutach możemy przykryć papierem do pieczenia, aby się za bardzo nie spiekło
  • Gotowe ciasto polewamy polewą czekoladową
  • Opcjonalnie możemy udekorować ciasto dowolnymi orzechami

Polewa czekoladowa

  • Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej wraz z tłuszczem
  • Dodajemy przyprawy i dokładnie mieszamy

Rady dietetyka

Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.

Uwagi

Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów.

Autor

Ajwendieta
Postaw mi kawę na buycoffee.to
Slide
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slide
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Czas: powyżej 1 godziny
Składniki: 21
Porcje: 8
Trudność: Średni

Lista składników

Piernik buraczany

  • Mleko sojowe (200 ml)
  • Burak (170 g)
  • Mąka orkiszowa (150 g)
  • Mus jabłkowy (65 g)
  • Ksylitol (50 g)
  • Żurawina suszona (40 g)
  • Cukier trzcinowy (35 g)
  • Śliwka suszona (35 g)
  • Sok z cytryny (bio) (12 ml)
  • Soda oczyszczona (6 g)
  • Cynamon mielony (4 g)
  • Wanilia – ekstrakt (4 g)
  • Imbir w proszku (1 g)
  • Gałka muszkatołowa mielona (1 g)
  • Kardamon – ziarno (1 g)
  • Goździk mielony (1 g)
  • Sól kłodawska (0.5 g)

Polewa czekoladowa

  • Olej kokosowy nierafinowany (75 g)
  • Czekolada gorzka (bez mleka) (50 g)
  • Sól kłodawska (0.5 g)
  • Cynamon mielony (0.5 g)

Potrzebny sprzęt

Deska, Garnek, Miska, Moździerz, Nóż, Obieraczka do warzyw, Papier do pieczenia, Piekarnik, Tarka do jarzyn, Tortownica - średnica 22 cm

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.

Podobne tematy

Kokosowe ciasteczka maślane

Do miski wkładamy tłuszcz, dodajemy cukier i przyprawy (wanilię, z której wydłubujemy nasiona), wybijamy jaja i całość dokładnie mieszamy Następnie przesiewamy do masy mąkę, dosypujemy wiórki kokosowe i ponownie dokładnie mieszamy Piekarnik nagrzewamy do temp….

WIĘCEJ >

Zapiekanka z kaszy gryczanej

Cebulę obieramy i kroimy w kostkę Pieczarki kroimy w plastry Cukinię kroimy w kostkę Na patelni rozgrzewamy łyżkę tłuszczu i podsmażamy cebulę przez 3 min Dodajemy pieczarki, podsmażamy 5 min Kaszę wrzucamy do naczynia żaroodpornego…

WIĘCEJ >

Krem z buraków

Wszystkie warzywa myjemy, obieramy i kroimy w kostkę Odrobinę oleju podgrzewamy w garnku i dodajemy pokrojone warzywa Podsmażamy kilka minut, od czasu do czasu mieszając Dodajemy trochę soli, czosnku i suszonej cebuli Mieszamy, przykrywamy i…

WIĘCEJ >

Roladki z cukinii faszerowane wędzonym łososiem i twarożkiem słonecznikowym na marynowanych burakach z sosem z granatów

Twarożek Słonecznik 8 godz. wcześniej wsypujemy do jakiegoś pojemnika, zalewamy zimną wodą Następnie (zazwyczaj na drugi dzień rano) odcedzamy słonecznik na sicie Dodajemy wodę z ogórków, pieprz i czosnek Miksujemy blenderem przez 3-4 min na…

WIĘCEJ >