Piernik
Piernik
Przygotowanie
- Tłuszcz wyciągamy z lodówki, aby był miękki
- Do miski wkładamy miękki tłuszcz, dodajemy cukier i miód, wybijamy jaja i całość dokładnie miksujemy
- Dodajemy przesianą przez sitko mąkę, sodę i przyprawy, a następnie ponownie miksujemy
- Piekarnik nagrzewamy do temp. 170 st. C
- Formę wykładamy papierem do pieczenia
- Do formy przenosimy masę i wkładamy do piekarnika na ok. 50-60 minut
- Po tym czasie wyciągamy piernik z piekarnika i odkładamy do ostygnięcia
- Opcjonalnie ostygnięty piernik możemy przeciąć wzdłuż na 3 części i 2 z nich (tzn. górne powierzchnie części dolnej i środkowej) posmarować powidłami śliwkowymi (przepisy powiązane) lub ulubionym dżemem
Rady dietetyka
Sprawdź czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów.
Autor
Lista składników
- Mąka żytnia (230 g)
- Miód lipowy (120 g)
- Jajo kurze (102 g)
- Masło (100 g)
- Cukier trzcinowy (100 g)
- Soda oczyszczona (4 g)
- Cynamon mielony (3.5 g)
- Anyż mielony (3.5 g)
- Gałka muszkatołowa mielona (1.5 g)
- Goździk mielony (1.5 g)
- Pieprz czarny (0.5 g)
- Imbir w proszku (0.5 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Dżem truskawkowy
Wszystkie składniki wrzucamy do garnka i podgrzewamy na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając drewnianą łyżką i rozdrabniając nią (…)
WIĘCEJ >
Domowa przyprawa piernikowa
Laski cynamonu i wanilii łamiemy na mniejsze części Wszystkie przyprawy wrzucamy do młynka do mielenia kawy i mielimy na piasek (…)
WIĘCEJ >
Piernik buraczany
Piernik buraczany Piekarnik rozgrzewamy do temp. 190 st. C Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia Buraki obieramy i ścieramy na drobnych (…)
WIĘCEJ >
Piernik kokosowy
Tłuszcz wkładamy do rondla i podgrzewamy do momentu, aż się roztopi Do miski wybijamy jaja, dodajemy tłuszcz, cukier i wszystkie (…)
WIĘCEJ >
Kokosowe pierniczki
Tłuszcz wkładamy do rondla i podgrzewamy do momentu, aż się roztopi Do miski wybijamy jaja, dodajemy pozostałe składniki (poza mąką) (…)
WIĘCEJ >
Błyskawiczne powidła śliwkowe
Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i dokładnie blendujemy
WIĘCEJ >
Pierniczki orkiszowe
Tłuszcz wyciągamy z lodówki, aby był miękki Cukier mielimy w młynku do kawy Przyprawy (kardamon) ucieramy w moździerzu na pył (…)
WIĘCEJ >
Przyprawa do piernika
Kardamon ucieramy w moździerzu na pył Dodajemy pozostałe przyprawy i całość razem dokładnie ucieramy
WIĘCEJ >