Placek z pomidorami
Placek z pomidorami
Przygotowanie
- Ser ścieramy na drobnych oczkach tarki
- Paprykę kroimy w małą kostkę
- Cebulę obieramy i kroimy w piórka
- Tłuszcz (masło) roztapiamy w małym garnku i wyłączamy kuchenkę
- Do blendera wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia, dodajemy ser i blendujemy
- Dodajemy tłuszcz, dolewamy mleko, wybijamy jaja i całość dokładnie blendujemy do momentu uzyskania jednolitej masy
- Dłonie oprószamy mąką i formujemy z masy kulę
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz (oliwę)
- Wrzucamy paprykę z cebulą i podsmażamy przez ok. 10 minut, co jakiś czas mieszając
- Dodajemy pomidory, mieszamy i podsmażamy przez ok. 5 minut
- Następnie wyłączamy kuchenkę
- Masę spłaszczamy, wsadzamy między dwa kawałki papieru do pieczenia i rozwałkowujemy na okrąg o średnicy ok. 25 cm
- Następnie przykrywamy patelnię plackiem i wkładamy do piekarnika na ok. 25-30 minut (aż ciasto wyrośnie)
- Po tym czasie wyciągamy patelnię z piekarnika i odstawiamy na ok. 5 minut
- Obracamy patelnię do góry dnem i wykładamy placek na talerz
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów.
Autor
Lista składników
- Pomidor w puszce (400 g)
- Mąka orkiszowa (300 g)
- Cebula czerwona (105 g)
- Jajo kurze (102 g)
- Ser żółty (100 g)
- Papryka czerwona (100 g)
- Masło (50 g)
- Mleko kokosowe (45 ml)
- Oliwa z oliwek extra virgin (20 ml)
- Proszek do pieczenia (4 g)
Potrzebny sprzęt
Administratorem Państwa danych osobowych jest osobowych jest Iwona Wierzbicka, prowadząca działalność gospodarczą pod firmą Ajwendieta Dietetyka Kliniczna Iwona Wierzbicka (NIP: 9910011175). Dane osobowe przetwarzane będą wyłącznie w prawnie usprawiedliwionych celach administratora danych polegających na prezentowaniu komentarzy dotyczących funkcjonowania serwisu internetowego oraz jakości towarów i usług w nim dostępnych. Podanie przez Państwa danych osobowych jest dobrowolne, ale też niezbędne do opublikowania komentarza. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania Państwa danych osobowych mogą Państwo znaleźć w naszej Polityce prywatności na temat zasad przetwarzania danych osobowych.
Powiązane przepisy
Chrupiący placek z pasternaku
Warzywa obieramy, wkładamy do garnka z zimną wodą i zagotowujemy Następnie wyłączamy kuchenkę, garnek przykrywamy pokrywką i odstawiamy na ok. (…)
WIĘCEJ >
Pizza szpinakowa
Do blendera wybijamy jaja, dodajemy szpinak oraz przyprawy i całość blendujemy Na patelni rozgrzewamy tłuszcz Wylewamy masę i smażymy przez (…)
WIĘCEJ >
Bezglutenowa pizza na spodzie warzywnym
Marchewkę i pietruszkę obieramy, po czym ścieramy na cienkich oczkach na tarce do jarzyn W oddzielnej misce oddzielamy żółtka od (…)
WIĘCEJ >
Placek kasztanowy
Daktyle namaczamy w gorącej wodzie. Jabłko kroimy w drobną kostkę. Mąkę kasztanową mieszamy łyżką z wodą i płynnym olejem kokosowym. (…)
WIĘCEJ >
Bezglutenowa gryczana pizza (wegetariańska)
Ciasto: Drożdże pokruszyć do miski Dodać cukier, szczyptę soli Rozmieszać aż drożdże się rozpuszczą Dolać wody i oliwy Rozmieszać Dodać (…)
WIĘCEJ >