fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Puree selerowo – gruszkowe

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5cb9a1943b-8b21-40e3-8d8f-43dab89eacdb

Puree selerowo – gruszkowe

Przygotowanie

  • Obieramy seler, kroimy w plastry, płuczemy w zimnej wodzie
  • Wkładamy do garnka, zalewamy gorącą wodą do 2/3 wysokości, lekko solimy
  • Gruszkę obieramy, kroimy w kawałki i dodajemy do selera
  • Gotujemy pod przykryciem około 30 min aż seler będzie miękki
  • Odcedzamy wodę i kładziemy seler z gruszką na sicie
  • Cebulę obieramy, kroimy w kostkę
  • Rozgrzewamy na patelni tłuszcz
  • Podsmażamy na nim cebulę przez 3 – 4 min
  • Miksujemy razem seler z gruszką i podsmażoną cebulą na puree
  • Doprawiamy solą i pieprzem

Rady dietetyka

Pamiętaj, by każdy przepis uwzględnić pod kątem aktualnie stosowanej diety – opis w piktogramach.

Uwagi

Do puree można wycisnąć trochę soku z cytryn (z ¼ cytryny).

Autor

Ajwendieta
Czas: do 30 minut
Składniki: 5
Porcje: 2
Trudność: Łatwy

Lista składników

  • 600 g obranego selera w korzeniu
  • 2 średnie gruszki (260 g)
  • 1 cebula (100 g)
  • 1 łyżka oleju kokosowego (25 g)
  • Sól kłodawska (3 g)

Potrzebny sprzęt

Blender, Deska, Garnek, Nóż, Patelnia, Sitko
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Slider

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Zupa krem z marchewki

Warzywa myjemy i obieramy Odkładamy 10 marchewek na bok 3 marchewki oraz pozostałą włoszczyznę wrzucany do garnka z gotującą się wodą i gotujemy na małym ogniu Po 30 minutach dodajemy przyprawy, a także pozostałe marchewki….

WIĘCEJ >

Zupa krem z cukinii (wegańska / wegetariańska)

Cukinie umyć, odciąć obie końcówki i pokroić w kostkę (jeśli już mamy dużą cukinię z dużymi pestkami, to kroimy cukinię w plastry grubości 1 cm i palcami wypychamy środek z każdego plastra (miąższ i pestki…

WIĘCEJ >

Smoothie jagodowo – bananowe

Banany, świeże lub mrożone jagody, nasiona chia, miód, (opcjonalnie Macę i Ashwagandhę) miksujemy na gładki krem Przelewamy do miseczki i dekorujemy nasionami chia, nasionami konopi i jagodami Goji

WIĘCEJ >

Placuszki kasztanowo – bananowe

Wszystko miksujemy (oprócz oleju) Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy Wylewamy placki dowolnej wielkości Smażymy po kilka minut z każdej strony

WIĘCEJ >