Puree z białej rzodkwi
Puree z białej rzodkwi
Przygotowanie
- Białą rzodkiew obieramy i kroimy w grubą kostkę
- Kawałki warzywa wrzucamy do garnka i zalewamy wodą
- Gotujemy około 20 minut (do miękkości rzodkwi
- Odlewamy nadmiar wody, zostawiamy tylko tyle, ile umożliwi nam blendowanie
- Dodajemy masło i przyprawy. Wszystko blendujemy
- Podajemy jako przekąska lub dodatek warzywny do dania głównego.
Rady dietetyka
Będąc na protokole autoimmunologicznym (AIP) nie należy używać gałki muszkatołowej i pieprzu. Więcej na ten temat możesz przeczytać w zakładce „Dieta”.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdują się równie smaczne pomysły na puree.
Autor
Lista składników
- 1 biała rzodkiew (220 g)
- 2 łyżki masła klarowanego Ghee (30 g)
- 1 szczypta gałki muszkatołowej (1 g)
- Pieprz czarny (3 g)
- Sól kłodawska (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Naleśniki dyniowe
Miksujemy mleko z jajkami, stopniowo dodając mąkę. Dolewamy olej i puree z dyni oraz cukier albo sól (w zależności od farszu do naleśników). Naleśniki smażymy z obu stron bez użycia oleju do smażenia.
WIĘCEJ >
Kokosowe tartaletki z musem dyniowym i bananowym
Tartaletki: Daktyle wsypujemy do pojemnika, w którym będziemy je blendować Zalewamy wrzątkiem, żeby je zakryło Przykrywamy pokrywką, odstawiamy na 5 minut Miksujemy (razem z wodą) Zmiksowane daktyle mieszamy z wiórkami i łojem Powinna nam wyjść…
WIĘCEJ >
Zupa krem z dyni
Dynię kroimy w kostkę Cebulę obieramy i kroimy w kostkę W garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę, podsmażamy 2-3 min Dodajemy dynię, podsmażamy 4-5 min Zalewamy bulionem Gotujemy 20 min na średnim ogniu Dodajemy cynamon Miksujemy…
WIĘCEJ >
Surówka z kapusty pekińskiej z papryką
Kapustę kroimy w poprzek w cienkie paski i wrzucamy do dużej miski Paprykę kroimy w kostkę Pomidory kroimy w kostkę Ogórki kroimy w półksiężyce Cebulę kroimy w kostkę Koperek drobno siekamy Wszystkie pokrojone składniki wrzucamy…
WIĘCEJ >