Puree z cukinii z szynką dojrzewającą
Puree z cukinii z szynką dojrzewającą
Przygotowanie
- Cukinię gotujemy do miękkości i blendujemy z solą i masłem
- Szynkę kroimy na kawałki i podsmażamy na suchej, rozgrzanej patelni przez około 1 minutę
- Pure podajemy posypane chrupiącą szynką
Rady dietetyka
Sprawdź każdy składnik przepisu możesz dopasować do swojego planu żywieniowego.
Uwagi
Możesz przyrządzić inne sałatki ze smacznymi dodatkami, które znajdziesz w powiązanych przepisach.
Autor
Lista składników
- 1 cukinia (300 g)
- 1 łyżka masła klarowanego Ghee (15 g)
- Sól kłodawska (3 g)
- 50 g szynki parmeńskiej
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Szaszłyki z cielęciny z boczkiem i warzywami z grilla
Mielimy mięso Doprawiamy solą i pieprzem Mieszamy przez 2 minuty Formujemy 4 równe kuleczki Boczek kromy w plastry 0,5 cm i kroimy w kwadraty wielkości kulek mięsnych Pieczarki przekrawamy na połówki Bierzemy patyk do szaszłyka…
WIĘCEJ >
Wietnamskie bun
Mięso kroimy na małe kawałki. Przygotowujemy marynatę mieszając ze sobą wszystki składniki (papryczkę i czosnek drobno kroimy i dodajemy do części płynnej). Mięso zalewamy marynatą i wstawiamy do lodówki co najmniej na pół godziny. Przygotowujemy…
WIĘCEJ >
Halibut z sosem chrzanowo-porowym
Halibut: Halibuta płuczemy pod zimną wodą i osuszamy za pomocą ręcznika papierowego. Kroimy na mniejsze kawałki i doprawiamy solą. Następnie oprószamy filety skrobią z maranty. Na patelni rozgrzewamy dobrze tłuszcz i smażymy rybę z każdej…
WIĘCEJ >