Szynka suszona z karkówki na sałacie rzymskiej
Szynka suszona z karkówki na sałacie rzymskiej
Przygotowanie
- Szynkę kromy w cienkie plastry
- Na talerzu rozkładamy sałatę
- Kroimy w plastry lub półksiężyce ogórka
- Pomidora kroimy w cząstki
- Z cebuli kroimy 1-2 krążki
- Cebulę, pomidora i ogórka kładziemy na sałacie
- Polewamy sosem
- Obok lub na wierzchu układamy plastry wędliny
Rady dietetyka
Pamiętajmy, by sięgać po jak najlepszej jakości wyroby mięsne. Czytajmy skład oraz etykiety takich produktów.
Uwagi
W podpiętych, powiązanych przepisach znajdują się propozycje przyrządzenia sosów vinaigrette według naszego pomysłu – koniecznie do nich zajrzyj.
Autor
Lista składników
- 100 g suszonej szynki (może być wędzona ze sklepu)
- ½ awokado (70 g)
- 3 liście sałaty rzymskiej (105 g)
- ⅓ ogórka zielonego (60 g)
- 1 pomidor (170 g)
- ½ cebuli (50 g)
- 3 łyżki sosu vinaigrette (30 ml)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Wieprzowina po indyjsku
W garnku rozgrzewamy masło i dorzucamy przyprawy. Gdy przyprawy zaczną intensywnie pachnieć, dodajemy pokrojone w kostkę mięso. Po 5 minutach dolewamy do garnka przecier pomidorowy i wszystko gotujemy około 20 minut. Na koniec dodajemy mleko…
WIĘCEJ >
Salceson z czekolady
Dzień wcześniej wsypujemy orzechy do naczynia i zalewamy zimną wodą Na drugi dzień przekładamy orzechy na sito i odcedzamy Bierzemy garnek, wkładamy do niego masło, połamaną czekoladę Dolewamy mleko kokosowe Na małym ogniu rozpuszczamy czekoladę…
WIĘCEJ >
Pasztet warzywny
Warzywa gotujemy do miękkości (punkt pomijamy jeśli posiadamy ugotowane wcześniej warzywa) Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni Ugotowane warzywa przepuszczamy przez szatkownicę. Następnie mieszamy z jajami, mąką i przyprawami Masę przelewamy do naczynia żaroodpornego Pasztet pieczemy…
WIĘCEJ >