Risotto z kalafiora
Risotto z kalafiora
Przygotowanie
- Kalafior dzielimy na małe kawałki
- Wrzucamy partiami do naczynia, w którym będziemy miksować
- Miksujemy kilka sekund każdą partię, żeby wyglądało jak ryż
- Cebulę obieramy, kroimy w kostkę
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, wrzucamy cebulę
- Podsmażamy 2 min
- Dodajemy zmiksowany kalafior
- Lekko solimy i pieprzymy
- Podsmażamy 2 – 3 min
Autor
Gość Ajwen
Czas: do 30 minut
Składniki: 3
Porcje: 1
Trudność: Łatwy
Lista składników
- ½ kalafiora
- ½ cebuli
- 1 łyżka oleju kokosowego
Potrzebny sprzęt
Blender, Patelnia
Heading layer
Pobierz za darmo aplikację na smartfona i zacznij pracę nad swoją dietą!
Podobne tematy
Karmazyn w sosie granatowo – maślanym z ryżem i sałatką
Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni Karmazyna solimy, pieprzymy i układamy na blaszce lub naczyniu żaroodpornym Dodajemy łyżkę masła i wkładamy (…)
WIĘCEJ >
Konfitowane kacze udko z kolorowym miksem sałat i ziemniaczkami
Nogi kaczki solimy i pieprzymy Przygotowujemy rondel, w którym rozgrzewamy smalec Wrzucamy kacze nogi Przykrywamy pokrywką, ustawiamy minimalny płomień i (…)
WIĘCEJ >
Roladki z bakłażana i twarogu
Umyte bakłażany kroimy pod ukosem na plastry o grubości nie większej niż pół centymetra. Plastry solimy i nacieramy oliwą a (…)
WIĘCEJ >
Naleśniki gryczane z boczkiem, kiełbasą, szynką i cebulą
Naleśniki: Tłuszcz rozpuszczamy (lub używamy płynny, jeśli stoi gdzieś blisko ciepła, np. pieca) Do garnka/miski wlewamy wodę i wybijamy jajko, (…)
WIĘCEJ >