fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Ryba po grecku

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c1-dz22-1-6
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Slider

Ryba po grecku

Przygotowanie

  • Marchew, pietruszkę i seler obieramy
  • Trzemy warzywa na tarce na grubych oczkach
  • Cebulę obieramy i kroimy w półksiężyce
  • W garnku rozgrzewamy 2 łyżki tłuszczu
  • Wrzucamy cebulę, podsmażamy 4 min
  • Dodajemy koncentrat pomidorowy i podsmażamy 3 min
  • Dodajemy starte warzywa, podsmażamy 2 min
  • Dolewamy litr zimnej wody z kranu
  • Dodajemy liście i ziele
  • Lekko solimy i pieprzymy
  • Dusimy na małym ogniu przez 30 min
  • W tym czasie dorsza kroimy w mniejsze kawałki
  • Układamy rybę w naczyniu żaroodpornym
  • Lekko solimy i pieprzymy
  • Kładziemy na dorsza kawałki masła
  • Pieczemy 20 min w piekarniku nagrzanym do 180 st. C
  • Wyjmujemy rybę z pieca i na wierzch dokładamy przygotowany sos
  • Zostawiamy do wystudzenia i wkładamy do lodówki

Autor

Ajwendieta
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietą!

Slider
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Slider
Czas: powyżej 1 godziny
Składniki: 12
Porcje: 5
Trudność: Średni

Lista składników

  • Woda (1000 ml)
  • Dorsz atlantycki (świeży) (500 g)
  • Przecier pomidorowy (100 g)
  • Cebula (świeża) (100 g)
  • Pietruszka korzeń (80 g)
  • Seler korzeń (80 g)
  • Marchew (świeża) (45 g)
  • Masło klarowane ghee (15 g)
  • Sól kłodawska (2.5 g)
  • Liść laurowy (2 g)
  • Ziele angielskie – ziarno (1 g)
  • Pieprz czarny (0.5 g)

Potrzebny sprzęt

Deska, Garnek, Lodówka, Naczynie żaroodporne, Nóż, Obieraczka do warzyw, Piekarnik, Tarka do jarzyn

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Sałatka ryżowa z tuńczykiem

Ryż ugotować we wrzącej, osolonej wodzie do miękkości Ugotowany ryż przełożyć na sito i przelać kilkakrotnie zimną wodą Odcedzić ryż z wody Ogórki pokroić w kostkę Cebulę pokroić w kostkę Awokado obrać, przekroić na pół,…

WIĘCEJ >

Ozorek wieprzowy w sosie winno – śliwkowym z batatami

Ozorek: Marchew, pietruszkę i por oczyszczamy, wrzucamy do garnka, zalewamy 1 l zimnej wody Dodajemy do garnka ozorek, lekko solimy i pieprzymy Gotujemy na małym ogniu przez 60 min Wyjmujemy ozorek, od razu wkładamy do…

WIĘCEJ >

Mięsno – warzywne owady z dziczyzny, kotlety dla dzieci z dzika z puree z batatów

Marchew i pietruszkę obieramy Mięso kroimy w mniejsze kawałki i mielimy w maszynce do mięsa na standardowym sitku Marchewkę i pietruszkę mielimy zaraz po mięsie, dzięki temu wyczyścimy od razu maszynkę z mięsa Do masy…

WIĘCEJ >

Roladki łososiowo-tuńczykowe

W poprzek plastrów łososia wykładamy tuńczyka z kaparami (w wersji z majonezem najpierw mieszamy tuńczyka z majonezem) Przed podaniem skrapiamy sokiem z cytryny

WIĘCEJ >