Ryż z kurczakiem w sosie pomidorowym
Ryż z kurczakiem w sosie pomidorowym
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 200 st. C
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Kładziemy mięso i smażymy przez ok. 2-3 minuty z każdej strony (na lekko złotawy kolor)
- Cebulę obieramy i drobno siekamy
- Mięso przenosimy na talerz
- Na patelnie wrzucamy cebulę oraz zieleninę (tymianek) i podsmażamy przez ok. 2-3 minuty
- Dodajemy ryż i przecier, dolewamy bulion i zagotowujemy
- Zawartość patelni przelewamy do naczynia żaroodpornego, na wierzchu kładziemy mięso i wkładamy naczynie do piekarnika na ok. 40 minut
- Danie nakładamy na talerze i dekorujemy zieleniną (bazylią)
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia ryżu z dodatkami.
Autor
Lista składników
- Bulion mięsny (1000 ml)
- Kurczak pierś (450 g)
- Przecier pomidorowy (400 g)
- Ryż basmati (200 g)
- Cebula czerwona (105 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (10 ml)
- Tymianek (świeży) (6 g)
- Bazylia (świeża) (3 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Fritatta szparagowa
Szparagi obieramy i gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie 5 min (jeśli używamy ze słoika, to od razu kroimy) Wyjmujemy i kroimy w 2-3 cm kawałki Pomidorki przekrawamy na połówki Por przekrawamy na pół, płuczemy pod…
WIĘCEJ >
Wołowina z rukolą
Cebulę obieramy i kroimy w piórka Pomidory kroimy w cienkie cząstki Na patelni rozgrzewamy tłuszcz (masło) Wrzucamy cebulę i podsmażamy przez ok. 8-10 minut, co jakiś czas mieszając Następnie przenosimy cebulę do miski, a patelnię…
WIĘCEJ >
Golonka z wolnowaru
Warzywa obieramy Marchew, pietruszkę i seler kroimy jak frytki lub w kostkę Cebulę kroimy w półksiężyce Golonki wkładamy do wolnowaru Lekko solimy i pieprzymy Dodajemy warzywa Dodajemy liście i ziele Wlewamy pół szklanki zimnej wody…
WIĘCEJ >
Pieczony kurczak z rzodkwią
Cytrynę kroimy na pół Czosnek obieramy Rzodkiew obieramy i kroimy w ćwiartki Marchewki obieramy i kroimy w słupki Skórę kurczaka nacieramy cytryną, a następnie wkładamy cytrynę do wnętrza Do wnętrza kurczaka wkładamy również połowę czosnku…
WIĘCEJ >