Sałata z truskawkami, papają i łososiem
Sałata z truskawkami, papają i łososiem
Przygotowanie
- Na talerzu kładziemy sałatę, na niej szpinak i rukolę
- Papaję obieramy ze skóry i kroimy w małe kawałki
- Awokado obieramy i kroimy w paski
- Truskawki przekroić na połówki
- Pomidorki przekroić na połówki
- Pokrojone składniki kładziemy na sałacie
- Dodajemy wędzonego łososia
- Polewamy sosem
Rady dietetyka
Sałatkę może modyfikować o dowolne, ulubione składniki. Pamiętaj, by każdy z nich dopasować do swojego aktualnego planu żywienia oraz nietolerancji.
Uwagi
Przepis na domowy sos vinaigrette znajdziesz w podpiętych, powiązanych przepisach.
Autor
Lista składników
- 5 truskawek (50 g)
- ½ papai (150 g)
- 100 g wędzonego łososia
- 1 garść rukoli (20 g)
- 1 garść szpinaku (25 g)
- 2 – 3 liście sałaty rzymskiej (105 g)
- 5 pomidorków koktajlowych (100 g)
- ⅓ awokado (ok. 50 g)
- 4 łyżki sosu vinaigrette (40 ml)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Kotlety mielone z sarny z suszonymi grzybami, duszonymi ziemniakami i grillowaną cukinią
Ziemniaki: Obieramy, płuczemy Kroimy w kawałki (nie ma znaczenia czy duże czy małe, wystarczy każdego ziemniaka na 4 części przekroić) Zalewamy gorącą wodą Lekko solimy (płaska łyżeczka soli na dwa litry wody) Gotujemy do miękkości…
WIĘCEJ >
Sałatka marokańska z batatów
Bataty obieramy i kroimy w dużą kostkę. Rozgrzewamy piekarnik do 200 st. C z opcją grzania góra-dół. W rondelku rozpuszczamy olej kokosowy i mieszamy z nim bataty z przyprawami. Pieczemy na blaszce wyłożonej papierem do…
WIĘCEJ >
Sorbet z mango
Obieramy mango, kroimy w kawałki Banana obieramy i kroimy w kawałki Owoce mieszamy razem w misce i wkładamy do zamrażarki na kilka godz. Wyjmujemy owoce z zamrażarki i miksujemy blenderem
WIĘCEJ >
Wątróbka wieprzowa w pomarańczach
Cebulę obieramy i kroimy w piórka Pomarańcze obieramy i kroimy w cząstki Wątrobę kroimy pod jak największym skosem w cienkie plastry Rozgrzewamy patelnię z łyżką tłuszczu Kładziemy wątrobę i obsmażamy z każdej strony przez 1-2…
WIĘCEJ >