Sałatka brokułowa z szynką z dziczyzny i salcesonem
Sałatka brokułowa z szynką z dziczyzny i salcesonem
Przygotowanie
- Brokuł kroimy na mniejsze kawałki
- Pomidor kroimy w cząstki
- Awokado obieramy obieraczką lub nożem i kroimy w plastry
- Szynkę i salceson kroimy w plastry lub w kostkę
- Układamy wszystko na talerzu i polewamy sosem
Rady dietetyka
Podczas stosowania protokołu autoimmunologicznego (AIP) nie spożywamy pomidora, a sos przyrządzamy bez dodatku musztardy.
Pamiętaj, by każdy składnik przepisu dopasować do swojej aktualnej diety oraz towarzyszących nietolerancji – więcej informacji w piktogramach.
Uwagi
Zainspiruj się naszymi propozycjami przyrządzenia tego typu sałatek – powiązane przepisy.
Autor
Lista składników
- 3 różyczki ugotowanego brokuła (100 g)
- ½ pomidora (85 g)
- ½ awokado (70 g)
- 80 g szynki z sarny
- 80 g czarnego salcesonu
- 3 łyżki sosu vinaigrette (30 ml)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Żeberka z wolnowaru
Czosnek obrać i pokroić w paski/piórka. Pietruszkę pokroić w plastry. Żeberka pokroić tak, żeby były po dwie kosteczki w każdym kawałku, posolić. Rozgrzać na kuchence dużą patelnię, na gorącą patelnię wrzucić mięso, delikatnie obsmażyć po 3…
WIĘCEJ >
Szynka wędzona z kiszonkami
Nakładamy na talerz kapustę Ogórki kroimy w paski i kładziemy obok kapusty Szynkę kładziemy obok warzyw Dekorujemy pomidorkami i liśćmi cykorii
WIĘCEJ >
Kaszotto warzywno-imbirowe wegańskie
Marchew, pietruszkę, cebulę i czosnek obieramy Kroimy obrane warzywa i seler w paski lub kostkę Imbir obieramy i kroimy w drobną kostkę Rozgrzewamy w garnku tłuszcz Dodajemy wszystkie warzywa i imbir Podsmażamy 5 min Lekko…
WIĘCEJ >
Gratin z batatów w sosie kurkowo-cebulowym
Kurki płuczemy i oczyszczamy z piasku. Kroimy na podobnej wielkości kawałki. Cebulę kroimy w piórka. Na patelni rozgrzewamy oleju kokosowego. Kiedy się podgrzeje wrzucamy cebulę i smażymy 5 minut. Dodajemy kurki, solimy do smaku i…
WIĘCEJ >