fbpx
logo
Szukaj
open close
logo
Szukaj
Szukaj

Sałatka curry z gotowanym kurczakiem z nutą cytrynową

GetfileIdContentUpload5cRecipeMainPhoto5c2-dz13-2-3
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Slider

Sałatka curry z gotowanym kurczakiem z nutą cytrynową

Przygotowanie

  • Obieramy marchew i pietruszkę i kroimy na półwzdłuż
  • Kurczaka wkładamy do garnka i dodajemy przekrojone warzywa
  • lekko solimy
  • Zalewamy zimną wodą żeby poziom był 3 cm wyżej
  • Wstawiamy na palnik i gotujemy na wolnym ogniu 30 min
  • Wyjmujemy mięso, żeby trochę przestygło i kroimy w kostkę
  • Wyjmujemy marchewkę i pietruszkę na jakiś talerz (można od razu zjeść)
  • Do tej gorącej wody wrzucamy rodzynki na 5 min
  • Odcedzamy rodzynki na sicie
  • Ananasa obieramy ze skóry i wycinamy ze środka jasne „oczko” – bo jest twarde i zdrewniałe
  • Ogórka obieramy i kroimy w kostkę
  • Z selera naciowego oddzielamy łodygi, myjemy i kroimy w cienkie półksiężyce
  • Wrzucamy do miski pokrojone składniki i odcedzone rodzynki
  • Dodajemy musztardę, oliwę, curry
  • Mieszamy
  • Próbujemy i doprawiamy solą i pieprzem

Rady dietetyka

Jeśl nie lubisz curry lub nie odpowiada Twojej diecie, nie dodawaj go do potrawy.

Dopasuj składniki przepisu do Twojego aktualnego sposobu żywienia.

Uwagi

Kurczaka możesz wymienić na mięso indycze (dobrej jakości).

Autor

Ajwendieta
Pobierz aplikację

i zacznij pracę nad swoją dietę!

Slider
Jadłospisy

znajdziesz je w apce, sprawdź!

Slider
Czas: do 1 godziny
Składniki: 12
Porcje: 2
Trudność: Średni

Lista składników

  • 150 g piersi z kurczaka
  • 2 plastry świeżego ananasa (ok. 160 g)
  • ½ garści rodzynek niesiarkowanych (15 g)
  • ¼ ogórka zielonego (45 g)
  • ¼ selera naciowego (100 g)
  • Sól kłodawska (3 g)
  • Pieprz czarny (3 g)
  • 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin (30 ml)
  • 1 łyżeczka musztardy (10 g)
  • 1 płaska łyżeczka curry (ok. 3 g)
  • ½ marchewki (30 g)
  • ½ pietruszki (40 g)

Potrzebny sprzęt

Bez specjalnego sprzętu, Deska, Garnek, Nóż, Sitko

Pozostaw komentarz

Trzeba się zalogować, aby dodawać komentarze.

Podobne tematy

Komosanka z mlekiem roślinnym bananem i orzechami laskowymi

Komosę ryżową gotujemy w mleku do miękkości (jeśli płyn odparuje, to można dolać wody) Po ostudzeniu dodajemy pokrojone owoce, posypujemy posiekanymi orzechami Dekorujemy listkami świeżej melisy (opcjonalnie) i podajemy

WIĘCEJ >

Stek z rostbefu z warzywami grillowanymi i ziemniakami

Kalarepę obieramy i kroimy w plastry Cykorię myjemy i kroimy w plastry Cebulę kroimy w krążki Ziemniaki myjemy, solimy, wkładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy w piekarniku w temp. 200 st. C przez 30 min…

WIĘCEJ >

Chłodnik ze szpinaku i awokado

Awokado obieramy, wyrzucamy pestkę Miąższ wkładamy do naczynia, w którym będziemy miksować Seler kroimy w kawałki i dodajemy do naczynia Dodajemy szpinak Dodajemy sok i czosnek niedźwiedzi Dolewamy wodę gazowaną Lekko solimy i pieprzymy Miksujemy…

WIĘCEJ >

Bananowe kokosanki

Banana obieramy ze skórki i rozgniatamy widelcem. Mieszamy banana dokładnie z wiórkami oraz roztopioną pastą kokosową (jeśli jej używamy). Formujemy kokosanki za pomocą łyżki do ciastek lub w dłoniach formujemy kulki i kładąc je na…

WIĘCEJ >