Sałatkowy przekładaniec
Sałatkowy przekładaniec
Przygotowanie
- Chleb kroimy w drobną kostkę
- Na patelni rozgrzewamy tłuszcz
- Wrzucamy chleb i podsmażamy przez ok. 1 minutę (do momentu, aż grzanki będą złote i chrupiące)
- Następnie przenosimy grzanki na ręcznik papierowy i odsączamy z nadmiaru tłuszczu
- Sałatę szatkujemy
- Marchew obieramy i ścieramy na grubych oczkach tarki do miski
- Ogórka kroimy w cienkie plasterki
- Kukurydzę odsączamy z zalewy
- W naczyniu układamy warstwami sałatę, marchew, ogórka i kukurydzę
- Do osobnej miski wlewamy jogurt, dodajemy majonez oraz musztardę i całość dokładnie mieszamy
- Następnie nakładamy sos na wierzch sałatki, miskę przykrywamy folią i wkładamy do lodówki
- Pomidory kroimy w ćwiartki
- Sałatkę wyciągamy z lodówki i na jej wierzchu układamy pomidory i posypujemy ją grzankami oraz posiekaną zieleniną
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia sałatek.
Autor
Lista składników
- Marchew (400 g)
- Pomidor (300 g)
- Kukurydza w zalewie (słoik) (200 g)
- Sałata lodowa (200 g)
- Majonez (120 g)
- Ogórek długi (100 g)
- Jogurt naturalny (50 g)
- Chleb pytlowy (żytni na zakwasie) (35 g)
- Oliwa z oliwek extra virgin (30 ml)
- Musztarda (20 g)
- Pietruszka – natka (świeża) (6 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Nadziewany bakłażan
Paprykę kroimy w paski Zieleninę drobno siekamy Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 st. C Blachę wykładamy papierem do pieczenia Bakłażana kroimy w plastry (z jednej sztuki bakłażana powinno wyjść 8 plastrów) Na patelni rozgrzewamy tłuszcz…
WIĘCEJ >
Zielona zimowa zupa (wegańska / wegetariańska)
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w półksiężyce Brokuła kroimy/rozdzielamy na małe kawałki Brukselki kroimy na połówki W garnku rozgrzewamy tłuszcz Wrzucamy cebulę z czosnkiem Podsmażmy przez 5 min Wrzucamy brukselki, zalewamy bulionem Gotujemy 10 min…
WIĘCEJ >
Placuszki bez glutenu, bez jaj
Wszystkie składniki miksujemy razem dolewając tyle mleka/wody aby uzyskać konsystencję podobną do gęstej śmietany (bardziej gęstą od ciasta naleśnikowego) Smażymy na rozgrzanej patelni bez dodatku tłuszczu z obu stron po 2 minuty Najlepiej usmażyć jednego…
WIĘCEJ >
Owsianka z owocami
Do garnka wsypujemy płatki oraz cukier, dolewamy mleko i doprowadzamy do wrzenia Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy przez ok. 15 minut (do miękkości płatków) Pomarańczę obieramy i dzielimy na cząstki Kiwi obieramy i kroimy w…
WIĘCEJ >