Serowo-szpinakowe muszelki
Serowo-szpinakowe muszelki
Przygotowanie
- Szpinak grubo siekamy i przenosimy do miski
- Jajo wybijamy na talerz i delikatnie roztrzepujemy, a następnie przelewamy do miski ze szpinakiem
- Ser (parmezan) ścieramy na drobnych oczkach tarki do miski
- Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy
- Piekarnik rozgrzewamy do temp. 190 st. C
- Do miski przelewamy pomidory, dodajemy przecier i mieszamy
- Następnie 2/3 powstałego sosu przenosimy do naczynia żaroodpornego i równomiernie rozprowadzamy
- Do miski ze szpinakiem dodajemy ricottę oraz przyprawy (gałkę muszkatołową) i dokładnie mieszamy
- Muszelki makaronowe wypełniamy serowo-szpinakową masą i układamy na wierzchu masy pomidorowej, a następnie polewamy pozostałą masą pomidorową
- Naczynie żaroodporne przykrywamy folią aluminiową i wkładamy do piekarnika na ok. 20-25 minut
- Następnie ściągamy folię aluminiową, posypujemy muszelki parmezanem i pieczemy jeszcze przez ok. 5-10 minut
Rady dietetyka
Sprawdź, czy każdy składnik tego przepisu odpowiada Twojej aktualnej diecie oraz towarzyszącym nietolerancjom.
Uwagi
Koniecznie zajrzyj do podpiętych, powiązanych przepisów – znajdziesz tam inne, równie smaczne propozycje przyrządzenia dań z makaronami.
Autor
Lista składników
- Pomidor w puszce (400 g)
- Makaron pszenny (muszelki morskie) – bezjajeczny (250 g)
- Przecier pomidorowy (200 g)
- Szpinak (200 g)
- Ser Ricotta (100 g)
- Jajo kurze (51 g)
- Ser Parmezan (30 g)
- Gałka muszkatołowa mielona (1.5 g)
Potrzebny sprzęt
Podobne tematy
Pierś z kurczaka w panierce z sałatką
Kaszę gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedzamy Mięso dokładnie oczyszczamy i kroimy wzdłuż na pół na dwa, cieńsze filety Następnie każdy kawałek mięsa delikatnie rozbijamy tłuczkiem i przyprawiamy z każdej strony Przygotowujemy dwa…
WIĘCEJ >
Placki z batatów
Bataty obieramy i ścieramy na grubych oczkach tarki do miski Następnie odciskamy nadmiar soku Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do batatów Do osobnej miski wybijamy jaja, dodajemy mąkę i roztrzepujemy Masę jajeczną przelewamy…
WIĘCEJ >
Kanapki z warzywami, mozzarellą i wędzonym łososiem
Ogórka obieramy i kroimy w plastry Awokado obieramy i kroimy w paski Mozzarellę kroimy w plastry Kromki smarujemy tłuszczem, układamy na nich wszystkie warzywa oraz łososia i posypujemy przyprawami
WIĘCEJ >
Sałatka ziemniaczana z łososiem
Ziemniaki gotujemy, studzimy i kroimy w kostkę. Rukolę myjemy i osuszamy, pomidorki kroimy na pół, a łososia – w paski. Mieszamy wszystkie składniki, doprawiamy wg uznania.
WIĘCEJ >